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Nortada lança edição especial escolhida pelo público

O público decidiu e a Nortada produziu a Tequila Lager, uma cerveja que inclui tequila, sal e limão.

Para além dos mais de dois mil votos recebidos, cerca de uma dezena de pessoas teve a oportunidade de estar presente na fábrica para conhecer e colaborar no processo de produção, naquela que foi uma oportunidade exclusiva de acompanhar de perto a arte de fazer cerveja e de conhecer alguns dos segredos desta bebida, produzida no coração do Porto.

O ponto de partida desta edição especial foi uma lager, com 5% de teor alcoólico, sobre a qual foram feitos vários ensaios, de forma a testar diferentes proporções de sal, limão e tequila, até encontrar o equilíbrio perfeito. Para Diana Canas, mestre cervejeira da Nortada, “o maior desafio da Tequila Lager foi encontrar o equilíbrio entre as matérias-primas que nos propusemos usar“.

O público teve igualmente a hipótese de votar na banda que vai acompanhar a festa de lançamento desta edição especial, onde não irão faltar os nachos, tacos e burritos. Saíram vencedores os Remember Amy, banda de tributo a Amy Winehouse, que atuam em concerto gratuito na Fábrica Nortada, pelas 23 horas desta quarta-feira, de 24 de abril.

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