Duas novas colheitas, da gama premium da Monte da Glória, estão de regresso ao mercado.
Estas novas colheitas “mostram um novo perfil dos vinhos da gama mais alta, especialmente o reserva tinto“, refere em comunicado. Durante o próximo ano, prevê-se o lançamento de mais monocastas.
Monte da Glória Grande Escolha Chardonnnay 2019
O Grande Escolha Chardonnay 2019 segue a linha do vinho de 2018, que já se encontrava esgotado há algum tempo. A fermentação decorreu em barrica nova de carvalho francês, de primeiro ano, lentamente, a uma temperatura controlada de aproximadamente 14º C, por forma a extrair todo o potencial aromático da casta. Em seguida, fez um estágio de aproximadamente nove meses, com bâttonage nas mesmas barricas e mais seis meses em inox. Este vinho revela uma boa acidez e um carácter invulgar, próprios do terroir de Estremoz.
No aroma, o conjunto demonstra frutos tropicais maduros, uma tosta elegante e baunilha envolvente. Na boca, a fruta tropical revela frescura e elegância. Revelando ao mesmo tempo, um corpo e complexidade própria da casta e do carvalho francês de tosta média, permite um final de boca harmonioso, rico e prolongado.
Monte da Gloria Reserva tinto 2018
O Monte da Glória Reserva tinto 2018 é um lote de Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional e Touriga Franca e é proveniente maioritariamente de vinhas velhas plantadas, em Estremoz, em 1991. Este vinho revela intensidade de cor e concentração, muito própria das vinhas velhas, especialmente do Alicante Bouschet, a casta maioritária neste lote.
A vinificação foi feita em lagares tradicionais, com capacidade para cinco mil quilogramas e controlo de temperatura, fermentando a aproximadamente 25º C. A pisa a pé foi feita três vezes ao dia, cumprindo, assim, a tradição e as técnicas de outros tempos.
No aroma, predominam os frutos pretos maduros, café e chocolate. Na boca, é denso, com taninos robustos mas elegantes, o que lhe confere um carácter tipicamente alentejano e um grande potencial de guarda. A estrutura e concentração deste Reserva integra os 16 graus de álcool, num final de boca longo, complexo e persistente .
