O mercado global de bebidas alcoólicas deverá valer 2,797 biliões de dólares (2,47 biliões de euros), até 2028, de acordo com um novo estudo da Polaris Market Research.
A consultora indica que o crescimento será impulsionado por uma série de fatores, incluindo um aumento do número de cervejarias e adegas e a mudança da preferência dos consumidores em relação a bebidas mais premium e super premium.
A rápida urbanização e as tendências crescentes para com as bebidas aromatizadas e as mistas são outros fatores suscetíveis de ter um impacto.
Alteração padrões de consumo
A alteração dos padrões de estilo de vida também deverá desempenhar um papel nesta evolução, diz o relatório, já que a maioria dos mercados verá um aumento do rendimento disponível.
A Polaris adianta que a indústria também está cada vez mais fragmentada, embora a consolidação possa acelerar nos próximos anos, à medida que os “players” estabelecidos formam alianças através de novos lançamentos de produtos, fusões e aquisições, expansão e colaboração estratégica, muitas vezes, com empresas fora do seu quadro de referência direto.
