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McDonald’s cria o hambúrguer vegan

A McDonald’s apresenta uma alternativa que não contém qualquer carne animal, ou alguma derivada, ou peixe, o McVegan.

Este hambúrguer, que atualmente está a ser testado nos restaurantes da cadeia na Finlândia, é fabricado com produtos totalmente vegan e não contém nada de origem animal: sem queijo, sem gorduras ou qualquer processamento proveniente de peixe.

O McVegan está a ser testado num período experimental que começou a 4 de outubro e terminará a 21 de novembro. E, embora só esteja disponível em cinco estabelecimentos na cidade de Tampere, parece que os resultados são promissores, segundo assegurou Heli Ryhanen, porta-voz da empresa, à BBC.

A McDonald’s escolheu a Finlândia para executar este teste porque é um dos países menos consumidores de carne da Europa. Em média, todos os cidadãos desta nação consome 74,8 quilos por ano. Para entender a magnitude desses dados, em Espanha, consome-se 97 quilos, e é o décimo país do mundo nesse sentido. A classificação é liderada pelos Estados Unidos, com 120,2 quilos por habitante a cada 12 meses.

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