Horeca
A revista Grande Consumo traz as últimas notícias do mercado Horeca. Acompanhe as tendências e inovações que impulsionam o sector de hotelaria e restauração
Horeca
Burger King ultrapassa a marca de 100 restaurantes em Portugal
A Burger King abriu mais sete restaurantes em território nacional. Estes novos espaços surgem no seguimento do acordo assinado, em 2018, com a Ibersol, o maior franchisado da marca em território nacional, e vem reforçar a presença da marca em Portugal, onde passa agora a contar com 101 espaços. Ao todo, estes novos estabelecimentos vieram […]
Ler Artigo
Horeca
Retalho
El Corte Inglés prepara-se para se lançar nas entregas de comida ao domicílio
O El Corte Inglés está apostado em impulsionar o seu negócio de restauração nos próximos anos e uma das estratégias é começar a fazer entregas de comida ao domicílio. O grupo, que viu as suas receitas desta área de negócio crescerem 25% nos últimos quatro anos, vai lançar um teste piloto no mercado espanhol, antes […]
Ler Artigo
Alimentar
Horeca
Retalho
Alimentaria&Horexpo Lisboa recebe 3.º Fórum de Distribuição – Retalho 20-30
A Alimentaria&Horexpo Lisboa recebe, no dia 25 de março, e numa organização Verbadixit, o 3.º Fórum da Distribuição – Retalho 20-30. Perante o cenário de evolução e inovação que se tem verificado nos últimos anos no retalho e na produção, torna-se relevante perceber o que o futuro reserva à distribuição alimentar e não alimentar, na […]
Ler Artigo
Horeca
Starbucks abre primeiro quiosque “indoor” no país
A Starbucks volta a apostar no norte do país e abre mais um espaço no Porto, desta vez no Península Boutique Center, situado no coração da cidade. Com uma esplanada de 145 metros quadrados, o espaço tem capacidade para 93 pessoas e conta com uma equipa de 12 partners. O 21.º espaço da marca é […]
Ler Artigo
Horeca
Jeronymo & Hussel já chegaram à Gare do Oriente
A Gare do Oriente aumentou a sua oferta na área da restauração com a abertura da Jeronymo & Hussel, no piso 0. Pertencentes ao mesmo grupo, apresentam-se juntas no mesmo espaço, junto ao Centro Vasco da Gama. “Coffee&Friends” é o mote da Jeronymo. Para além da sua receita exclusiva de café, “com um lote único, […]
Ler Artigo
Horeca
Uber Eats lança primeiro restaurante virtual em parceria com o chef Olivier
Olivier juntou-se ao Uber Eats, a aplicação de entrega de refeições da Uber, para criar o primeiro restaurante virtual em Portugal. O novo Savage está disponível exclusivamente através da aplicação, com um menu de receitas que incluem opções como burritos, tacos e sushi rolls. O Savage é um conceito inédito e foi totalmente desenvolvido por Olivier […]
Ler Artigo
Horeca
Starbucks expande entregas com a Uber Eats
A Starbucks Coffee Company está a expandir o teste piloto de entregas com a Uber Eats a seis cidades norte-americanas adicionais. São Francisco, Boston, Chicago, Los Angeles, Nova Iorque e Washington DC são as mais recentes localizações do Starbucks Delivers, posicionando a cadeia de cafetarias para atingir um quarto das suas lojas norte-americanas na primavera. […]
Ler Artigo
Horeca
Packaging
Centro Colombo acolhe projeto piloto de redução de descartáveis de utilização única
É já no dia 31 de janeiro, às 11 horas, que o Colombo acolhe o projeto #primefoodamigadoambiente, na loja Versailles, momento que contará com a presença do secretário de Estado do Ambiente, Carlos Martins, e do diretor do centro, Paulo Gomes. É a partir deste kickoff que o Grupo Primefood assumirá o seu compromisso de […]
Ler Artigo
Consumo
Horeca
O que mudou nos hábitos dos portugueses no último ano?
A Zomato, app de pesquisa de restaurantes, revela informações sobre os hábitos de comer fora e de pesquisa dos portugueses, em 2018. Mais de 36 milhões de pesquisas na Zomato permitiram revelar conclusões sobre a área da restauração em Portugal e dos hábitos de procura dos utilizadores no momento de decidir onde comer fora. Sabia […]
Ler Artigo
