Foi a paixão pelo vinho que estreitou a ligação entre os enólogos da Herdade do Rocim, Catarina Vieira e Pedro Ribeiro, a uma das mais conhecidas críticas de vinhos do mundo, Jancis Robinson. Desta relação nasce, agora, a representação em Portugal, pela Herdade do Rocim, do copo “inusitado e inovador no mercado nacional e internacional, que promete facilitar a vida dos entusiastas do vinho: um copo que permite desfrutar de cada tipo de vinho em pleno, desde o tinto ao branco, ao espumante e, até, o vinho do Porto“.
Com um design requintado, assinado pelo designer britânico, Richard Brendon, a coleção Jancis Robinson e Richard Brendon Wine Glass Collection foi apresentada em Lisboa, na presença da crítica de vinhos e do designer, assim como dos responsáveis pela marca Rocim, Catarina Vieira e Pedro Ribeiro.
Novo copo
Este novo copo quer maximizar o aproveitamento dos aromas, sabores e texturas de todos os vinhos disponíveis no mercado, da forma mais prática e simples possível. Nesse sentido, os copos apresentam um bojo bastante característico, em forma de tulipa, um rebordo ultrafino, “mas extremamente resistente, e uma silhueta distinta. Todos os pormenores foram pensados ao detalhe, como a altura da haste do copo, ideal para que os consumidores possam pegar no mesmo, sem sobreaquecer o vinho, abaná-lo e, assim, poderem sentir toda a mistura de aromas do vinho”.
Durante a prova, a proximidade entre o apreciador e o vinho funde-se ainda mais, dada a espessura fina do vidro, que permite eliminar qualquer barreira entre ambos, dando a sensação de que, efetivamente, se está a mergulhar no vinho.
Cada copo de vinho desta coleção foi desenhado por mestres artesãos de referência, na Eslovénia, que seguiram design delineado por Richard Brendon, concebido de acordo com as orientações de Jancis Robinson. “Estamos incrivelmente orgulhosos pelos copos que lançamos. São considerados, por prestigiados especialistas do sector, os melhores copos de vinho. E, além disso, ainda podem ser encontrados nalguns dos melhores restaurantes e bares de todo o mundo. Só podemos estar realmente muito felizes”, afirmam os promotores.
O pacote de dois copos da Coleção Jancis já está disponível no mercado.
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