A Cozinha Continente e a Go Natural, marcas da MC, estão a implementar um projeto-piloto nos seus restaurantes para promover a reutilização, nas embalagens de take-away. Esta iniciativa está a ser desenvolvida em parceria com a Vytal, especialista europeu em soluções de reutilização para “food solutions”.
No âmbito do projeto-piloto, a solução será disponibilizada em alguns restaurantes Go Natural na zona de Lisboa (Centro Comercial Vasco da Gama e Alegro Alfragide) e nos restaurantes da Cozinha Continente – Telheiras e Amadora, o último com abertura prevista nas próximas semanas.
Segundo Ana Alves, responsável pela área Food Solutions da MC, “a sustentabilidade também é sinónimo de arriscar, atrever e desafiar. É necessário ter coragem para se fazer diferente. Por isso, decidimos implementar esta iniciativa nos nossos restaurantes, em parceria com a Vytal, incentivando os nossos clientes a terem um papel ativo neste desafio que é de todos. Com este projeto, reforçamos o nosso compromisso com as pessoas e o planeta, potenciando a reutilização de embalagens nos restaurantes Cozinha Continente e Go Natural e promovendo a sua circularidade, possibilitado a devolução destas embalagens em qualquer um dos restaurantes de ambas as marcas”.
Embalagens reutilizáveis
Ao fazer o levantamento do pedido para take-away, o cliente pode optar por levar a sua refeição através deste sistema que também evita a cobrança da taxa de 30 cêntimos a que as embalagens de uso único, com plástico, para take-away, estão sujeitas (desde 1 de julho de 2022). Para isso, basta descarregar a app Vytal e ler o QR-code da embalagem que ese stá a levar. Após a utilização, o cliente deverá devolvê-la num dos quatro restaurantes aderentes, no prazo máximo de 14 dias, sem nenhum custo associado. Caso não o faça neste período ou opte por ficar com a embalagem, ser-lhe-á cobrado um valor de 10 euros. A higienização das embalagens é garantida pelos restaurantes, para que sejam reutilizadas novamente.
As embalagens Vytal são de polipropileno (PP), um plástico reciclável, e estão disponíveis em três tamanhos (e também numa versão de embalagem reutilizável para pizza, nos restaurantes da Cozinha Continente). Pretendem ser uma alternativa às embalagens descartáveis, reduzindo o desperdício e os resíduos. As embalagens podem ser reutilizadas até 200 vezes.
A MC tem trabalhado e promovido a reutilização das embalagens, com a ambição de assegurar que, até 2025, todas as suas embalagens serão recicláveis ou reutilizáveis.
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