Tomate, alho francês e cogumelos são os sabores disponíveis das sopas em cápsula Space Food, uma novidade disponível nos corners Food Lab presentes em 10 lojas Continente e online, para entrega nas zonas de Lisboa e Porto. As cápsulas, produzidas em Portugal e 100% recicláveis, são compatíveis com as máquinas Dolce Gusto e permitem obter uma sopa individual em apenas 30 segundos (PVP 2,99 euros por embalagem de cinco unidades).
As sopas, que se preparam da mesma forma que se tira um café expresso de cápsula em casa, não têm qualquer impacto no sabor das bebidas, ou seja, o consumidor não precisa de limpar a máquina entre a preparação das sopas e das restantes bebidas. Este produto resulta de uma parceria entre o Continente e a JMD, empresa representante e distribuidora de marcas nacionais e internacionais.
True Gum
Além das sopas em cápsula, entre as mais recentes novidades do Continente Food Lab destaca-se a True Gum (PVP 1,99 euris por embalagem de 16 unidades), pastilhas elásticas sem plástico, vegan, sem açúcar adicionado, 100% biodegradáveis, feitas à base de goma de seiva de Manilkara zapota, uma árvore frutífera tropical que cresce na selva da América Central. As pastilhas são adoçadas apenas com xilitol e stevia e estão disponíveis em quatro sabores: Menta, Menta Forte, Gengibre e Açafrão e Alcaçuz e Eucalipto. Este produto resulta, também, de uma parceria com a JMD e é a alternativa mais sustentável às pastilhas convencionais disponíveis no mercado.
Salicórnia desidratada
Outra das novidades é a salicórnia desidratada em pó da marca Qampo, uma alternativa ao sal de cozinha. Conhecida como “sal verde português”, a salicórnia é uma planta halófita (tolerante à salinidade) que apresenta, naturalmente, um sabor salgado. Disponível na versão desidratada em pó (PVP 6,99 euros por embalagem de 45 gramas) e três mixes para carne, peixe e massas (PVP 5,49 euros por embalagem de 50 gramas), é produzida na Ria de Aveiro, em meio natural, e é, depois, desidratada e preparada em Campo Maior.
Snacks de carne
Lançados já este ano, os snacks de carne OH!Snack distinguem-se pelo alto teor de proteína e por não serem fritos. Os OH!Snack sofrem um processo lento de secagem que lhes confere um sabor apurado e um carácter estaladiço, sem glúten nem lactose e sem adição de aromas. A gama inclui snacks de peru e frango, com origem em produtores nacionais. Estão disponíveis em quatro variedades: bites de frango e bites de peru (PVP 1,68 euros) e chips de frango e chips de peru (PVP 1,78 euros).
