A Quinta de Chocapalha apresenta a mais recente colheita do seu vinho Quinta de Chocapalha Tinto, um “blend” das principais castas tintas plantadas na quinta.
O “blend” da colheita de 2016 inclui Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Castelão e Alicante Bouchet, com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.
De tonalidade violeta, o Quinta de Chocapalha tinto 2016 apresenta uma boa concentração no nariz. No aroma, sobressaem as notas a fruta preta madura e especiarias, combinadas com notas florais. Na boca, revela-se a combinação entre os taninos e a acidez. De acordo com as notas de prova, o seu final é longo, suave e elegante.
