Papa Figos Rosé e Vinha Grande Touriga Nacional Rosé são as novas apostas da Casa Ferreirinha.
Papa Figos Rosé 2021 dá continuidade à história daquela que é uma das marcas de vinhos mais reconhecidas em Portugal. Inspirado numa das aves mais raras do Douro, o novo rosé é um blend de Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional e Touriga Franca.
Já a nova colheita de Vinha Grande Rosé 2021 mantém-se 100% Touriga Nacional, informação que passa a estar mencionada no rótulo, mas tem, pela primeira vez, um estágio parcial em barricas de carvalho francês, que lhe confere maior complexidade.
Vinhos com boa acidez
De acordo com o enólogo Luís Sottomayor, que assina estes dois vinhos, “o inverno chuvoso e a primavera e verão amenos permitiram uma maturação excelente das uvas, resultando em vinhos com boa acidez e muito elegante, que é o que se pretende com estes rosés”.
De perfil fresco, estes dois novos lançamentos da Casa Ferreirinha são indicados para servir como aperitivo, acompanhar pratos de peixe grelhado, sushi ou pratos de carne branca com temperos suaves.
A plena qualidade destes vinhos pode ser apreciada após o seu engarrafamento, mantendo-se nas melhores condições durante cerca de dois anos.
