O Carrefour vai abastecer as suas lojas de produtos frescos através de um projeto de agricultura vertical que está a ser implementado em Sainte-Geneviève-des-Bois, a norte de Paris, onde, precisamente, abriu o seu primeiro hipermercado (e também o primeiro de França), em 1963.
Este jardim vertical de 300 metros quadrados, localizado na zona de estacionamento, será gerido pela Agripolis, uma empresa especializada no cultivo de frutas e legumes sem o recurso a pesticidas sintéticos. “A inovação reside na forma de cultivo em colunas dos jardins”, explica o Carrefour, que recorda que a verticalidade do projeto e a ausência de terra protegem os produtos de pragas e outras doenças. Os produtos serão vendidos na loja.
O Carrefour estreou a sua primeira horta urbana em abril deste ano, no telhado do hipermercado de Villiersen-Bière, na região de Paris. Outro espaço similar deverá ser implementado no telhado da sua sede, em Massy, em setembro.
