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Azeite Biológico do Esporão é o Melhor do Mercado

Pelo segundo ano consecutivo, o Azeite Biológico Olival dos Arrifes, produzido pelo Esporão, foi considerado o Melhor Azeite do Mercado, no Concurso Nacional de Azeites de Portugal 2019.

O Azeite Biológico Olival dos Arrifes foi igualmente premiado com medalha de ouro no World Olive Oil Competition (NYIOCC), que decorreu em Nova Iorque, em conjunto com o Esporão Cordovil e o Selecção. Este é um dos concursos de azeite mais prestigiantes a nível mundial.

Proveniente do Olival dos Arrifes da Herdade do Esporão e com certificação biológica, este azeite passa por uma seleção cuidada dos seus frutos, com o objetivo de manter o seu sabor autêntico e genuíno. Revela um aroma complexo e ligeiramente picante, com toques florais e um final de boca que lembra frutos secos.

O Lagar de Azeite onde tudo acontece pode ser visitado. Além de ficarem a conhecer o processo produtivo do azeite, os visitantes também podem participar em provas de azeite orientadas pela equipa do enoturismo da Herdade do Esporão no Alentejo.

Por Bárbara Sousa

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