O projeto FoodSafety4EU, financiado pela União Europeia, lançado em janeiro de 2021, é um passo em direção a um sistema de segurança alimentar (FSS) mais colaborativo na Europa. O projeto visa conceber, desenvolver e disponibilizar uma plataforma “multi-stakeholder” para estabelecer uma rede de atores do FSS a nível nacional, europeu e internacional.
Para facilitar esta colaboração, o consórcio, do qual fazem parte a ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica e a FIPA – Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares, produzirá conhecimento e desenvolverá um conjunto de ferramentas digitais para ativar um processo participativo estruturado entre estes atores.
FoodSafety4EU
Deste modo, a plataforma FoodSafety4EU será moldada principalmente para potenciar as interações de maior valor entre os seus atores no sistema multinível, apoiar a Comissão Europeia e a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) para enfrentar os principais desafios da segurança dos alimentos e formular recomendações adequadas e disponibilizar conhecimento e soluções digitais que aumentem a confiança do público.
A rede europeia que integra este consórcio é composta por 23 parceiros e 44 partes interessadas (autoridades de segurança alimentar, associações de consumidores, centros de investigação, etc.). Espera-se que esta comunidade continue a crescer e que, até ao final do projeto, previsto para 2023, se torne um amplo fórum.
