A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou ações de fiscalização direcionadas a centros de classificação e embalamento de ovos, na região Centro. Como resultado das ações assinalam-se a instauração de um processo-crime, por falsificação de documentos na aposição indevida de marca de identificação atribuída a outro estabelecimento, e dois processos contraordenacionais por falta de aprovação de estabelecimento para a atividade de entrepostagem, por colocação no mercado de ovos sem marca de identificação e por falta de indicações obrigatórias nas embalagens de transporte de ovos, tais como a data de expedição e quantidade, a falta de registos diários de modo de criação e as quantidades de ovos classificados e não classificados.
Foi, ainda, determinada a suspensão de uma atividade de entrepostagem e reacondicionamento de ovos num dos centros de classificação inspecionados, tendo sido apreendidos 1.320.160 ovos, no valor de 64.843 euros.
