No dia 14 de março, o Museu do Oriente, em Lisboa, será o palco do 2.º Seminário Logística de Frio, que reunirá profissionais e especialistas de diversas indústrias para discutir e explorar os desafios e oportunidades na gestão da cadeia de frio.
Com o tema central no sector do frio, o seminário abordará diversos tópicos de relevo para a indústria logística de frio.
Da Produção ao Retalho – qual a importância do frio nas diferentes cadeias de valor
A gestão adequada da temperatura desempenha um papel crucial na cadeia de valor, desde a produção até o retalho. No sector alimentar, a refrigeração preserva a qualidade e segurança dos produtos, evitando a deterioração. Na indústria farmacêutica, o controlo térmico assegura a eficácia dos medicamentos.
Além disso, no transporte e armazenamento, a cadeia de frio garante a integridade dos produtos, minimizando perdas.
Operadores Logísticos – os desafios da cadeia de frio
Especialistas debaterão os obstáculos enfrentados pelos operadores logísticos na gestão eficaz da cadeia de frio, desde o armazenamento até a entrega final, explorando soluções inovadoras para otimizar este processo crucial.
Futuro do Frio – perspetiva global
Uma visão abrangente das tendências e inovações emergentes na logística de frio, considerando as implicações globais e as oportunidades para empresas que procuram manter-se na vanguarda da eficiência e sustentabilidade.
Infraestruturas – Sustentabilidade e Inovação
Discussões sobre o desenvolvimento de infraestruturas sustentáveis e inovadoras na gestão da cadeia de frio, destacando práticas e tecnologias que visam reduzir o impacto ambiental e melhorar a eficiência operacional.
O papel dos transportes na logística de frio
Uma análise aprofundada do papel crucial dos meios de transporte na cadeia de frio, com foco nas estratégias para garantir a integridade dos produtos perecíveis durante todo o processo logístico.
Ao longo do dia, estarão presentes representantes de diversas empresas do sector, como a Unilever, Aldi, Grupo Frip, Recheio, Americold, Logifrio, Salvensen, New Cold, CodeOne, Maersk, Paulo Duarte, Luís Simões, Sonae, DPD.
Plataforma de networking
O evento proporcionará uma plataforma única para a troca de conhecimentos e experiências entre profissionais do sector, fomentando o networking e colaborações estratégicas. Serão envolvidas empresas, incidindo em qualquer etapa da cadeia de frio, desde a produção até ao retalho, e encontrarão no seminário “insights” valiosos para melhorar as suas operações.
“O sector da logística de frio é uma área fundamental da nossa economia e está atualmente com enormes desafios e sobre forte pressão. As subidas do preço da energia (eletricidade, gás e gasóleo), as exigências ao nível das cadeias de abastecimento, o aumento de custos e os desafios da sustentabilidade e descarbonização que se colocam a todos os envolvidos no sector irão obrigar a repensar os negócios e as cadeias logísticas”, afirma Afonso Almeida, vice-presidente da direção da APLOG.
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