Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
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Retalho
Minipreço lança produto exclusivo de marca própria no mercado português
O Minipreço lança uma novidade, as Baguetes Pizza Al Punto, disponíveis em duas variedades, a Baguete de Queijo e Fiambre e a Baguete Pepperoni. De acordo com a insígnia, as Baguetes Pizza Al Punto representam o seu compromisso com a inovação e a qualidade. “Cada baguete é cuidadosamente preparada com ingredientes frescos e selecionados, garantindo […]
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Brasmar Group na maior feira do mundo dedicada aos produtos do mar
O Grupo Brasmar vai marcar presença na maior feira do mundo dedicada aos produtos do mar, a Seafood Expo Global Barcelona, de 23 a 25 de abril. O Grupo, que completou duas décadas de existência o ano passado, vai apresentar uma oferta diversificada de produtos das marcas Brasmar, Nuchar, La Balinesa e Itsaluz. Em destaque […]
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Retalho
Projeto quer novas soluções para garantir qualidade do peixe
A MC lidera um projeto de investigação que, em conjunto com várias instituições nacionais, visa encontrar novas ferramentas para determinar a qualidade do pescado, de forma a promover a segurança alimentar e o combate ao desperdício. O Vertical Fish, como é intitulado o projeto, enfrenta dois desafios críticos: a garantia da qualidade do pescado e […]
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Canderel aumenta portfólio com novos adoçantes
A Canderel apresenta quatro novos adoçantes como alternativas ao açúcar – Sugarly, Xilitol, Eritritol e Raw – e lança um passatempo com a oferta de robots de cozinha da marca Flama. De acordo com a marca, o Canderel Sugarly é um adoçante crocante e “o mais próximo do açúcar“, mas com zero calorias. “Sabendo que […]
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Pescanova é eleita uma das empresas de produtos do mar mais sustentáveis do mundo
O Grupo Nueva Pescanova foi reconhecido como a primeira empresa pesqueira e a segunda no sector de produtos do mar que mais contribui para uma indústria sustentável e responsável, de acordo com o índice Seafood Stewardship Index 2023. O Seafood Stewardship Index, elaborado pela World Benchmarking Alliance, avaliou o desempenho dos principais “players” do sector […]
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VendinGO quer revolucionar a distribuição no mercado de vending e impulso na Europa
A vendinGO surge como uma evolução da Detalhe Alimentar, com um foco renovado e especializado no mercado de operadores de vending na Europa. “Com uma vasta experiência em distribuição alimentar e um compromisso inabalável com a excelência, a vendinGO está pronta para marcar uma nova era de digitalização no mundo do vending“, afirma em comunicado. […]
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Continente reforça variedade com o lançamento do croissant de pistácio
Chegou a todas as lojas Continente a nova edição da marca O Nosso Croissant, recheado com o novo sabor de pistácio. À venda na zona da padaria, a receita original da marca destaca-se pela verdadeira pasta de pistácio, envolvida com pedaços deste fruto seco, uma cor verde intensa e um toque aveludado. Elaborado de forma […]
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DECO PROteste congratula autoridades públicas pela recente adoção do sistema Nutri-Score em Portugal
A DECO PROteste congratula as autoridades públicas pela recente adoção do sistema Nutri-Score em Portugal. Este sistema permitirá aos consumidores portugueses identificar o valor nutricional de um produto, dentro da mesma categoria alimentar, de forma simples, “apoiando escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis”. Desde 2004, a DECO PROteste tem alertado as autoridades públicas para a […]
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Alimentar
Terra Nostra apresenta embalagens mais ecológicas
A Terra Nostra acaba de reforçar o seu compromisso em promover a sustentabilidade ao redesenhar as embalagens do Queijo de Pastagem Fatias Terra Nostra, levando a uma redução significativa nos materiais usados para a sua produção. “Com este lançamento, Terra Nostra reforça a ambição de ser a marca mais natural e sustentável de laticínios do […]
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