Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
Alimentar
FAO: preços dos alimentos caem em junho
Os preços mundiais dos alimentos caíram em junho, marcando o terceiro mês consecutivo em queda, mas mantiveram-se perto dos níveis recorde estabelecidos em março, disse a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). O índice de preços dos alimentos da FAO, que regista os produtos alimentares mais transacionados ,a nível mundial, […]
Ler Artigo
Alimentar
Phenix evita o desperdício de mais de 6,7 milhões de refeições só no primeiro semestre
A Phenix assinala mais de 6,7 milhões de refeições salvas, apenas no primeiro semestre deste ano. A empresa iniciou a sua atividade em Portugal há cerca de cinco anos, com o seu programa de conversão de excedentes de grandes superfícies comerciais em doações a instituições particulares de solidariedade social, que apoia pessoas carenciadas, tendo, mais […]
Ler Artigo
Alimentar
Gallo apresenta novo Creme com Vinagre Balsâmico de Modena
A Gallo acaba de lançar uma nova referência – Creme com Vinagre Balsâmico de Modena – com uma nova textura, mais densa e cremosa, que surge como a opção para apontamentos finais em entradas, pratos como grelhados, pizzas, saladas e, inclusive, sobremesas. “Este é um passo essencial para a gama de Vinagres Balsâmicos Gallo”, refere […]
Ler Artigo
Alimentar
Mercado
Mercados agrícolas da União Europeia continuam a ser afetados pela guerra na Ucrânia
As consequências da invasão russa da Ucrânia continuam a afetar os mercados mundiais de produtos básicos e representam uma grande ameaça à segurança alimentar global, de acordo com a edição de verão do relatório da Comissão Europeia com as perspetivas, a curto prazo, para os mercados agrícolas da União Europeia. Assim, o relatório aponta que […]
Ler Artigo
Alimentar
Nestlé assinala Dia Mundial do Chocolate com balanço das conquistas e planos para o futuro
No âmbito do Dia Mundial do Chocolate, celebrado a 7 de julho, a Nestlé assinalou mais de 200 anos dedicados à área do chocolate, onde foi pioneira na criação do chocolate de leite, em 1875, que misturava cacau e leite condensado Nestlé, com um balanço das tendências de consumo, benefícios para a saúde e planos […]
Ler Artigo
Alimentar
Ikdeep Singh assume a presidência da Mars PetCare
A Mars nomeou Ikdeep Singh como o novo presidente global do seu negócio de nutrição de animais de estimação, Mars PetCare, cujo portfólio inclui atualmente marcas como Pedigree e Whiskas, entre outras. Os últimos dois anos de carreira profissional do gestor foram desenvolvidos na empresa: desde agosto de 2020, foi presidente regional da Mars PetCare […]
Ler Artigo
Alimentar
notEggo, o ovo que nasceu sem a galinha, conquistou o BfK Awards
É um ovo, mas não nasceu de nenhuma galinha. Adequado para diferentes dietas e para consumidores com restrições alimentares e alergias, o notEggo é 100% vegetal, permite separar a “clara” da “gema”, elege fornecedores locais e tem uma pegada ambiental “bastante inferior” à do ovo natural. Nascido do conhecimento da Escola Superior de Biotecnologia da […]
Ler Artigo
Alimentar
YoPRO lança três novos sabores em formato líquido
Depois do lançamentos das novas mousses e pudins, a YoPRO acaba de reforçar o seu portfólio de líquidos com três novos sabores: Stracciatella, Peach Passion Fruit e Pina Colada. Segundo a marca, estas novidades oferecem “o sabor da verdadeira fruta, aliado ao poder da proteína, que vai tornar mais fácil dar prazer ao sacrifício“. […]
Ler Artigo
Alimentar
Inflação impulsiona esforços de combate ao desperdício de alimentos
A taxa de inflação em Portugal acelerou para 8,7%, em junho, um máximo desde 1992 e também um aumento face aos 8% registados em maio. Segundo sondagens recentes, a alimentação é o sector em que as famílias portuguesas mais sentem a inflação. De acordo com um estudo da DECO Proteste, a inflação deixou o cabaz […]
Ler Artigo
