A cadeia de supermercados holandesa Albert Heijn está a testar os descontos dinâmicos, assentes em inteligência artificial, baseados nas datas de validade e fatores como as condições meteorológicas, para os produtos frescos.
O algoritmo calcula o desconto ideal, tendo com consideraram a vida em prateleira, outros descontos, a localização, o tempo, as tendências históricas de vendas e o stock. As etiquetas de preços eletrónicas mostram dois preços, o normal e o reduzido na data de expiração específica. Os preços podem ser reduzidos dinamicamente, face à aproximação dessa data.
O teste está a ser realizado no âmbito da política de sustentabilidade daquela subsidiária da Ahold Delhaize, com o objetivo de reduzir o desperdício alimentar.
