No âmbito da auditoria de certificação IFS Food, realizada recentemente na Empresa das Águas do Vimeiro (EAV), a marca obteve uma classificação de 97,59% na nova certificação de qualidade e segurança alimentar, a IFS Food 6.1.
Esta norma, que conta com o parecer e aprovação do Global Food Standard Initiative (GFSI), visa garantir a qualidade e segurança alimentar de produtos e de processos, desde a produção até à respetiva comercialização.
Diogo Abreu, administrador da EAV, afirma estar convicto de que a “empresa continuará empenhada em melhorar a sua operação para alcançar níveis acrescidos de atividade e qualidade“, caminho este que considera “indispensável para a crescente afirmação e sustentabilidade da marca”.
De salientar ainda que esta nova certificação faz agora parte de um conjunto de certificações obtidas anteriormente e em vigor atualmente, nomeadamente a NP EN ISO 9001:2015.
