Desalmado é a mais recente referência de vinho topo de gama da Adega do Cartaxo, com uma produção limitada de 3.883 garrafas.
Resultante da conjugação das castas Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Tinta Roriz, Alicante Bouschet, Merlot e Castelão, com um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês grão extra-fino e um posterior estágio em garrafa durante 24 meses, é um vinho profundo, intenso e exuberante.
O vinho Desalmado apresenta-se “com muita alma e é um verdadeiro desafio aos nossos sentidos“.