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O Pão de Kombucha é a nova aposta da Auchan no âmbito do Future Taste. Feito com kombucha, uma bebida fermentada conhecida pelos seus benefícios para a saúde, este pão destaca-se pela fermentação lenta e natural, que resulta numa miga leve e elástica, onde a acidez da kombucha ajuda o glúten a desenvolver-se de forma perfeita.
A diferença sente-se também na durabilidade. Graças aos ácidos orgânicos da kombucha, este pão mantém-se fresco por mais tempo, sem precisar de corantes ou conservantes artificiais.
A kombucha usada é infundida com chá verde, alecrim e segurelha, o que dá ao pão um toque herbal e fresco. A côdea dourada, intensa e crocante completa o cenário.
O Pão de Kombucha está disponível durante o mês de outubro nas lojas Auchan e em Auchan.pt.
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