A Fábrica de Chocolates Casa Grande, localizada em Vila Nova de Famalicão, foi recentemente adquirida pela WaterBunkers. O valor da aquisição não foi revelado, mas o investimento global nesta unidade será de cerca de dois milhões de euros.
A aquisição da Fábrica de Chocolates Casa Grande é estratégica para o crescimento da WaterBunkers que, entre outros, é detentora da Água do Alardo e codetentora da água Monchique.
Paula Nascimento, administradora da WaterBunkers, revela que a diversificação da presença do grupo no sector agroalimentar, nomeadamente através da entrada no sector do chocolate, era uma ambição há muito sentida. “Temos vindo a acompanhar de forma muito próxima o desempenho da Fábrica de Chocolates Casa Grande e os projetos inovadores que tem vindo a desenvolver, em particular a nova marca Not Guilty – The Right Way, que está alinhada com aquilo que temos vindo a fazer com as nossa marcas. Os nossos objetivos estratégicos passavam, já há algum tempo, pela entrada no mercado do chocolate, contudo, queríamos fazê-lo com uma empresa cujos posicionamento e forma de atuação estivessem alinhados com a nossa visão. A Casa Grande reúne uma série de ingredientes que foram fundamentais para esta tomada de decisão como sejam: diferenciação, inovação e qualidade dos recursos humanos”.
A responsável realça ainda que o investimento, já realizado e a realizar a curto prazo, será no sentido “de dar continuidade ao trabalho iniciado pela equipa de gestão da Fábrica de Chocolates, que foi convidada a manter-se, e que incidiu em três eixos estratégicos: o reposicionamento da marca premium Casa Grande, o lançamento da nova marca Not Guilty – The Right Way e o desenvolvimento de chocolates funcionais disruptivos alinhados com as novas tendências alimentares”, reforça.
Estratégia de crescimento
A estratégia de crescimento da Fábrica de Chocolates está apoiada na inovação e no desenvolvimento constante de novos produtos, “pelo que o investimento no departamento de I&D é fundamental e será ainda acompanhado com a modernização da capacidade produtiva para dar uma resposta mais eficaz à crescente procura de novos chocolates no mercado business to business”, adianta ainda a gestora.
Em janeiro, a Fábrica de Chocolates apresentou ao mercado a sua segunda marca, Not Guilty – The Right Way, com um posicionamento e um “target” diferente da Casa Grande e cuja proposta de valor está no equilíbrio entre sabor e nutrição.
A Fábrica de Chocolates Casa Grande conta atualmente com 21 colaboradores e uma capacidade de produção de 45 toneladas por mês, que será ampliada em breve. Tinha sido adquirida, no início de 2018, pelo Grupo Onebiz.
Conheça mais sobre a Fábrica de Chocolates Casa Grande na edição n.º 55 da Grande Consumo.
