A Vitacress está a apostar na produção dos superalimentos agrião de água e baby kale que estão no topo do Índice de Densidade Nutricional.
Segundo a marca, “ambos são vegetais que têm uma grande concentração de nutrientes, com excelentes benefícios para a saúde e com propriedades tonificantes, expetorantes, depurativas, diuréticas e anticancerígenas”.
A marca acaba de lançar uma campanha de comunicação que incide em meios físicos – como mupis publicitários – e nas redes sociais. No caso do Facebook, a empresa contará com o contributo da nutricionista Ana Bravo que publicará, todos os meses, dois vídeos de receitas fáceis, saudáveis e saborosas na página da Vitacress.
Joel Fuhrman, médico norte-americano, defende que é possível reverter problemas cardíacos, diabetes e muitas outras doenças se for adotada uma alimentação inteligente. Para isso, criou o conceito de Índice de Densidade Nutricional (NDI, sigla em inglês) que ajuda os consumidores a escolherem de forma mais consciente aquilo que comem, já que é um sistema de pontuação que classifica os alimentos numa escala de um a mil com base na quantidade de nutrientes que são “entregues” ao corpo por cada caloria consumida. Tanto o agrião de água como a kale encontram-se no topo deste índice na categoria dos vegetais verdes como uma pontuação de 1.000 na densidade nutricional.
