A ViniPortugal vai lançar ações, no segundo semestre, nos Estados Unidos da América, com o objetivo de reforçar o conhecimento dos vinhos nacionais naquele relevante mercado, assim como evidenciar o seu carácter gastronómico.
Mais de 450 vinhos nacionais estarão em foco nas três provas. A primeira é organizada no dia 18 de outubro, no Intercontinental Chicago Magnificent Mile, a segunda no dia 25 de outubro, no Merchants Exchange Building, em São Francisco, e a terceira, no dia 27 de outubro, no Prince George Ballroomm, em Nova Iorque.
As três provas incluem um Master Class, realizado entre as 13h30 e as 14h30. Dirigido por Evan Goldstein, este seminário focado no tema “Modern Portugal: Exploring Contemporary Approaches, Classic Grapes and Exciting Wines” contempla a apresentação de 10 vinhos em cada um dos eventos. As provas de Chicago e Nova Iorque integram ainda um Producer Showcase entre as 14h30 e as 17h30.
No dia 23 de outubro, a ViniPortugal organiza a segunda edição do Perfect Portuguese Pairings – Food Truck, na Gallery 308 at Fort Mason, em São Francisco, impulsionada pelo sucesso da primeira edição realizada em 2015. Esta prova decorrerá dois dias antes da prova Wines of Portugal para profissionais de São Francisco, que terá lugar no dia 25 de outubro.
Perfect Portuguese Pairings – Food Truck é uma prova aberta aos consumidores e interativa, onde os convidados são desafiados a harmonizar os vinhos portugueses com uma seleção de comida gourmet de roulotte, vulgarmente conhecidas como food trucks.
Três equipas, compostas por profissionais de restauração e retalho, competirão entre si para criar a melhor harmonização do seu menu com os vinhos portugueses em prova. Os consumidores convidados votarão na sua equipa favorita, enquanto provam os diferentes vinhos e harmonizações propostas. A prova procura demonstrar a versatilidade gastronómica dos vinhos portugueses.
Os vinhos portugueses ocupam o nono em valor no mercado norte-americano, com 88 milhões de euros, com base nos valores indicados de importação. Ao nível das exportações para aquele mercado, de acordo com dados do INE, os vinhos portugueses atingiram os 69 milhões de euros em 2015. Entre 2011 e 2014, as exportações cresceram 25% e 16% em 2015.
