A Unilever acordou uma nova colaboração com a União Vegetariana Europeia para aplicar o rótulo V a cerca de 500 produtos, indicando que são apropriados a vegetarianos.
A Unilever diz que esta colaboração é um passo na direção do consumidor, uma vez que o consumo de produtos vegetarianos é cada vez mais frequente nos dias de hoje. Exemplo disso é o dado de que cerca de 67% de todos os cidadãos holandeses não comem carne pelo menos um dia por semana. “Mesmo que os consumidores não planeiem cortar inteiramente a carne da sua alimentação, muitos europeus querem comer menos carne por várias razões: saúde, ética ou meio ambiente”, explica Pablo Perversi, vice-presidente da Unilever.
Vários produtos da Unilever já possuem o rótulo da União Vegetariana Europeia, mas o seu número deverá aumentar nos próximos meses.
O objetivo passa por ter 500 produtos com este rótulo até ao final do próximo ano. A empresa pretende também inspirar mais consumidores neste sentido e vai, para isso, apresentar mais receitas vegetarianas.
