Milagro é uma tequila produzida no México com 100% de agave azul que acaba de chegar ao mercado nacional para desafiar os paladares mais criativos.
Proveniente da zona demarcada de Jalisco Highlands, local de onde deriva um agave doce, frutado e aromático, Milagro é, ao contrário da maioria das outras tequilas, destilada em primeiro lugar num alambique tradicional, processo que retém o sabor fresco do agave, e depois num alambique de coluna, que lhe confere uma maior suavidade. Antes disso, por forma a extrair todo o seu sabor, o agave é lentamente cozinhado durante 36 horas em fornos de tijolo e pedra construídos à mão (hornos), um processo longo e demorado que produz um elixir saboroso e complexo. Segue-se a fermentação, onde o agave é macerado e os açúcares convertidos em álcool e, finalmente, a destilação.
O resultado é uma tequila de aroma vibrante, fresco, de notas cítricas, com um paladar crocante e um final picante de pimenta preta.
“Mais do que se dirigir aos habituais apreciadores, Milagro é uma bebida pensada para todos aqueles que são arrojados, que acreditam na autenticidade e no desejo de ir mais além. Esta é também uma bebida muito ligada à street art, adepta da liberdade de criação e da auto-expressão“, diz a marca em comunicado.
O logótipo e a garrafa de Milagro inspiraram-se na arte urbana da Cidade do México e as suas garrafas de reserva são feitas manualmente, inspiradas nos corações de agave que lhe deram origem. Milagro colabora ainda com artistas mexicanos reconhecidos da atualidade na criação de obras que somam a tradição da tequila à Street Art. Esta necessidade de reinventar tradições é igualmente refletida na forma de servir Milagro.
A Milagro conta já com vários prémios internacionais, entre os quais San Francisco World Spirits Competition, International Wine and Spirit Competition e Spirits of Mexico.
A gama Milagro é composta por sete tequilas na sua totalidade. Em Portugal, está disponível a Milagro Silver.
