A gama de produtos Bedda, uma marca representada pela Rosa Pérez, abrange alternativas de queijo, desde cremes para saladas até pastas para sanduíches e sobremesas. Todos eles de origem vegetal, sempre isentos de soja, óleo de palma, intensificadores de sabor e glúten.
“Acreditamos que, com marcas como Bedda, Bio Giovanni Rana, hambúrgueres Unconventional da Granarolo, Bio Mutti, entre outros, acompanhámos o crescimento de algo que já não é só uma tendência ou uma questão de moda. Atualmente, existe mais informação e são cada vez mais os portugueses que optam por este tipo de alimentação ou estilo de vida”, comenta a CEO da empresa, Rosa Pérez.
Bedda
Os produtos Bedda são sempre “plant-based”. “Bedda garante sempre o maior cuidado no que diz respeito à elaboração e composição dos seus produtos. Nunca definiremos menos do que os mais altos padrões no seu desenvolvimento, portanto, usamos proteína vegetal de alta qualidade, em vez de proteína animal. Decididamente, evitamos usar soja, como um alérgeno forte conhecido, e a nossa fórmula atende aos mais altos requisitos nutricionais. Ao adicionar cálcio e vitamina B12, garantimos que os consumidores Bedda consomem nutrientes importantes de uma forma deliciosa”, detalha Javier Eguren, South Europe Business Development Manager da marca.
