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Nestlé promove a investigação sobre alergias e intolerâncias alimentares

A Nestlé Health Science vai investir 136,9 milhões de euros na empresa Aimmune Therapeutics, com sede em Brisbane, na Califórnia, com o objetivo de “acelerar o desenvolvimento de tratamentos para pessoas com alergias alimentares“.

A Aimmune está a desenvolver tratamentos para alergias alimentares potencialmente letais, com o objetivo de sensibilizar e proteger os pacientes contra as consequências de exposições acidentais.

O seu principal produto, o AR101, encontra-se num ensaio de Fase III para a alergia ao amendoim e tem sido chamado de “tratamento inovador” por parte da FDA norte-americana.

A Nestlé Health Science tem um portfólio de produtos estabelecidos de soluções nutricionais específicas para intolerâncias e alergias alimentares pediátricas, especialmente alergia às proteínas do leite de vaca.

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