A cadeia americana de fast-food McDonald’s anunciou a sua intenção de, até 2020, adquirir 100% do seu café a fontes sustentáveis certificadas.
Respondendo a uma preocupação crescente dos consumidores sobre a origem dos alimentos, a maior cadeia de restaurantes do mundo comprometeu-se a adquirir café de origem sustentável. Atualmente, apenas 37% do café utilizados nos seus restaurates é proveniente de fontes de origem sustentável certificada.
A cadeia declara que esta mudança se prende com uma tentativa de salvaguardar o futuro fornecimento de café, tendo em conta as atuais alterações climatéricas.
