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Lidl reforça sortido vegan da marca Next Level Meat

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Nos dias de hoje, os consumidores preocupam-se cada vez mais com os seus hábitos alimentares, optando por uma alimentação saudável e escolhas mais conscientes. Por isso, o Lidl vem reforçar a sua oferta vegan com dois novos artigos da marca Next Level Meat.

Feitos a partir de proteína de ervilha, rica em fibras e vitaminas, soja e trigo, o novo hambúrguer e picado 100% vegans do Lidl são mais duas opções nutritivas para quem opta por uma alimentação vegan ou vegetariana, ou para quem procura alternativas para reduzir o consumo de carne, já que ambos apresentam diferenças quase insignificantes no sabor, textura e cheiro quando comparados com a carne.

 

Sustentabilidade

Para além de complementarem a oferta vegan da insígnia, os dois novos artigos “demonstram que é possível encontrar produtos saudáveis e com ingredientes de excelência ao melhor preço, garantido a sua máxima qualidade, frescura e sustentabilidade da cadeia de fornecimento“. Segundo a insígnia, são economizadas 91% das emissões de CO2, em comparação com um hambúrguer de carne bovina.

Desta forma, é libertada uma quantidade de dióxido de carbono substancialmente inferior para a atmosfera, contribuindo positivamente para a proteção ambiental, já que o mesmo contribui para o aumento do aquecimento global. Adicionalmente, ao prescindir do recurso à criação de carne e de fábricas, há também uma poupança de água, aliviando o ecossistema.

 

Oferta vegan

Em Portugal, a oferta fixa vegan no Lidl tem vindo a aumentar e é, muitas vezes, complementada com as semanas Vemondo, dedicadas ao vegetarianismo e ao veganismo, que apresentam uma oferta alargada de artigos, e é possível conhecer e experimentar novos produtos como salsichas vegetarianas, massa recheada vegan, falafel, entre outros.

Também a nível de “pronto a comer”, esta tendência tem vindo a ganhar especial interesse, como os wraps de húmus e falafel ou salada de quinoa e bulgur da gama Chef Select, disponíveis durante o período do verão.

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