Para responder à crescente procura por produtos de origem vegetal, o Lidl acaba de integrar no seu sortido os primeiros chocolates vegan da sua marca própria Fin Carré.
Com dois sabores diferentes, Chocolate com Avelãs e Chocolate com Cookies, disponíveis de forma permanente nas suas mais de 260 lojas, a 1,99 euros cada, para além de não incluírem leite na sua composição, ambos possuem certificação Fairtrade.
Certificação Fairtrade
A certificação Fairtrade assegura que o cacau foi adquirido respeitando a norma de preço mínimo, nunca abaixo dos custos de produção, e protege os produtores das oscilações de preço, promovendo melhores condições de trabalho e a valorização e respeito pelo ambiente.
De forma a apoiar o cacau certificado, o Lidl trabalha intensivamente com as organizações de certificação reconhecidas internacionalmente, como a Fairtrade, a UTZ e a Rainforest Alliance.
O programa UTZ faz agora parte da Rainforest Alliance e, em julho, entrou em vigor o seu novo programa de certificação, através do qual é possível verificar que os agricultores seguem práticas agrícolas mais sustentáveis que protegem as florestas, melhoram as suas condições de vida, promovem os direitos humanos e ajudam-nos a mitigar e a adaptar-se à crise climática.
Desde 2016 que o cacau para os chocolates Fin Carré tem a certificação UTZ e Fairtrade e, desde 2019, que todo o cacau presente nos produtos de marca própria do Lidl Portugal é 100% certificado, de origem sustentável.
Vegan
Em Portugal, a oferta fixa vegan tem vindo a aumentar, tendo lançado um Hambúrguer e Picado 100% vegan da marca própria Next Level Meat e, mais recentemente, o primeiro vinho vegan certificado de origem nacional, Indelével Vegan Tinto Regional Alentejano, de marca exclusiva.
Adicionalmente, a oferta nesta categoria é, muitas vezes, complementada com as semanas Vemondo, dedicadas ao vegetarianismo e veganismo, com produtos como salsinhas vegetarianas, massa recheada vegan, falafel, entre outros.
