Em 2018, as exportações da indústria alimentar e das bebidas valeram 5.016 milhões de euros, mais 151 milhões de euros do que no ano anterior, o que representa o valor mais alto de sempre e revela a atração crescente pelos produtos nacionais por parte do mercado global.
No total, as vendas do sector alimentar e das bebidas para o estrangeiro representaram, no ano passado, 8,66% das exportações portuguesas.
Entre os principais destinos das exportações da indústria alimentar e das bebidas portuguesas, Espanha voltou a destacar-se, representando cerca de 25% das vendas da indústria para o exterior. O mercado francês valeu cerca de 9% e o brasileiro 6%, fechando o pódio das exportações da indústria alimentar e das bebidas. No que respeita às categorias de produtos, continuam a destacar-se o azeite, o leite e produtos lácteos e o vinho. “Estes números são o reflexo dos esforços da indústria alimentar e das bebidas e o confirmar de uma tendência de crescimento que já vínhamos a assinalar. Conforme previsto pela FIPA, conseguimos alcançar este grande objetivo que era ultrapassar os cinco mil milhões de euros em exportações, o que revela a qualidade e a diferenciação dos produtos alimentares portugueses”, sublinha Jorge Tomás Henriques, presidente da Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares.
Considerando um horizonte mais alargado (2010-2018), as exportações do sector da indústria alimentar e das bebidas aumentaram 56%, enquanto que as importações para o mesmo período cresceram 32%, revelando que existiu um ligeiro equilíbrio da balança comercial.