A Florette espera faturar 190 milhões de euros, até ao final de 2018, ultrapassando os 188 milhões registados no último ano, valor recorde para a marca.
Nesse sentido, a empresa irá alocar cerca de 10 milhões de euros em novos investimentos, entre os quais cerca de 40 projetos de inovação.
Para o próximo ano, a estratégia de crescimento continuará focada na inovação, com novas saladas integrais e com novas opções saudáveis de lanche entre as refeições. “Os chamados ‘lanches saudáveis’ irão representar cerca de 10% da nossa faturação nos próximos anos”, explica Fermín Aldaz, diretor de vendas e marketing da Florette.