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Ferbar apresenta gama de produtos tropicais

A Ferbar apresenta três novidades no seu portfólio de produtos com origem no Brasil, sendo elas a Tapioca, o Polvilho Doce e o Polvilho Azedo.

Em conjunto com o Coco Ralado e a Farinha de Mandioca, que já faziam parte da oferta da marca, surge uma nova Gama Tropical.

Esta gama apresenta uma nova imagem, onde se destacam as cores vivas e um fundo inspirado em folhas de palmeiras. Cada produto surge num packging original, com cores e folhagem distintas.

A Tapioca Ferbar vem diretamente do Brasil e é feita a partir de goma de mandioca hidratada, que é uma fonte saudável de energia. É um produto que se destacada pela versatilidade, uma vez que pode ser combinado com diferentes recheios, doces ou salgados, para diferentes momentos do dia.

Do Brasil surge também o Polvilho Doce Ferbar, cujo controlo de seleção da matéria-prima, a raiz de mandioca, é muito rigoroso. Apenas as matérias mais brancas são selecionadas, num prazo máximo de 24 horas após a sua colheita. A mandioca é amassada até se obter uma goma à base de amido que é moída e desidrata até virar um pó.

O processo de fabrico do Polvilho Azedo Ferbar é bastante semelhante, porém, depois de amassada a mandioca, o produto sofre um processo de fermentação, durante alguns dias, que lhe confere o sabor azedo.

Naturalmente isentas de glúten, estas duas farinhas são substitutos para a farinha de trigo, podendo ser utilizados em diversas receitas, tais como bolos, biscoitos, panquecas, crepiocas ou pão de queijo.

O Coco Ralado Ferbar tem um alto teor de fibra natural e é uma fonte natural de fósforo e magnésio.

Por fim, a Farinha de Mandioca Ferbar, também com origens no Brasil, tem um processo de produção 100% automatizado, o que contribui para a excelência no padrão de qualidade e uma cor mais branca da farinha. É um produto de fácil digestão, rico em fibras, isento de gorduras, colesterol e glúten, pelo que é recomendado por nutricionistas e pediatras desde os primeiros meses de vida. Pode ser utilizada em farofa, panquecas, bolos e para engrossar molhos.

A Gama Tropical da Ferbar encontra-se disponível nos canais de grande distribuição e pontos de venda habituais.

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