Com um investimento inicial de 2,5 milhões de euros, inaugurou o Co-Lab: Laboratório de Inovação com o Cliente, criado especificamente pelo Continente para pesquisa e desenvolvimento dos seus produtos de marcas próprias. O espaço, com 1.200 metros quadrados, está localizado no piso superior da loja Continente da Amadora.
Composto por cozinha e espaço de showcooking, cozinha industrial e sala de formação de colaboradores da Cozinha Continente, laboratório bioquímico, laboratório sensorial com 12 cabines de prova, sala de focus group, sala de observação, área de bebidas, sala de limpeza do lar, sala de beleza e sala de design, é no Co-Lab que as equipas do Continente vão desenhar os produtos de marca própria, em conjunto com parceiros, fornecedores e consumidores.
Laboratório sensorial
No laboratório sensorial, além da prova de produto, vão ser utilizadas duas técnicas, segundo o Continente, inovadoras: o Face Reader, um equipamento que analisa as reações físicas (expressões faciais) dos provadores ao experimentar ou observar produtos, e o Face Reader Eye Tracker, que, através de uns óculos de infravermelhos colocados no consumidor, recolhem informações sobre quais são as partes do produto/embalagem onde os clientes dedicam mais atenção.
Tânia Lucas, diretora comercial de marca própria da MC, explica que “todos produtos que têm a nossa marca vão ser analisados no Co-Lab presencialmente ou, em casos específicos, na casa do próprio consumidor, sempre com a coordenação desta equipa. O objetivo do Continente é continuar a responder e a superar as expectativas do consumidor, combinando a experiência das marcas de fabricante com a excelência no desenvolvimento da marca própria. O Co-Lab é uma resposta aos nossos objetivos: ter produtos Continente cada vez mais alinhados com o que o consumidor procura, continuar a surpreender os clientes com inovações exclusivas, apostar na qualidade dos nossos produtos e reforçar a relação de confiança com os nossos parceiros”.
Marca própria
A marca própria tem vindo a crescer nos últimos anos, tendo Portugal sido, em 2022, o país com maior crescimento (2,9%) em toda a Europa, face ao ano anterior e ocupando a sexta posição dos países europeus em que a marca própria tem maior peso no carrinho dos clientes.
Em 2022, a marca própria do Continente representou cerca de 925 milhões de euros na área alimentar, registando um crescimento superior a 20% ano, ou seja, mais 175 milhões de euros, e um crescimento de quase 50% nos últimos três anos.
“Em 2023, prevê-se que a procura pelos produtos de marca Continente se intensifique e é também por isso que faz tanto sentido para a MC continuar a apostar não só na marca e produtos Continente, mas também na relação de confiança e proximidade com os consumidores, que são uma fonte de informação crítica para termos uma gama cada vez mais bem-sucedida face às expectativas do público”, refere Tânia Lucas.
A marca Continente conta já com mais de 30 anos e tem, atualmente, mais de quatro mil referências de produtos, nomeadamente, através da gama Continente, Continente Equilíbrio, Continente ECO, Continente do Bebé, Continente Seleção e Continente Bio.
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