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Consumo de pão embalado cresce em tempo de Covid-19

Foto Shutterstock

A sub-amostra de TGI, recolhida durante a pandemia por Covid-19, revela que a penetração de consumo de pão embalado registou um aumento de 2,8 pontos percentuais, em contraciclo com o consumo de barras de cereais, que perderam 4,2 pontos percentuais.

Os dados da Marktest indicam que este desempenho das barras não pode ser dissociado do teletrabalho, do ensino à distância e de todas as medidas de confinamento a que os portugueses estiveram sujeitos.

Comportamento semelhante ao das barras de cereais foi também registado pelas bolachas, que apresentaram quebras de penetração na ordem dos três pontos percentuais, quer se trate de bolachas doces ou salgadas.

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