Confinamento eleva em 46% o lançamento de inovações no mercado europeu

Todos os dias, são lançadas, no mercado europeu, cerca de 120 referências, em média, mas na primeira metade deste ano este valor elevou-se 46%, para as 175, segundo o estudo “Breakthrough Innovation Report” da Nielsen Bases.

De acordo com a consultora, as proibições para viajar e de entretenimento fora de casa, além do stress gerado pela pandemia, derivaram numa maior vontade de testar novos produtos.

A indulgência foi um dos grandes fatores de sucesso, de modo que muitos dos produtos ganhadores são referências vinculadas a este atributo. De acordo com a Nielsen, um bom exemplo é a McCoys, que identificou uma oportunidade na categoria de batatas fritas e criou uma tortilha com duplo sabor, que lhe garantiu 5% de quota, no primeiro ano, no Reino Unido.

Além disso, mais de metade dos produtos ganhadores inscrevem-se no segmento premium, que cresce a um ritmo significativo, não obstante a Nielsen alertar sobre o período atual, onde será crucial escutar e ser-se flexível face à mudança de hábitos nos consumidores.

Na base dos lançamentos melhor sucedidos está também o “mindfulness”. Existe uma tendência crescente para procurar produtos de origem vegetal, vegan e sustentáveis, sem esquecer que essa preocupação se estende também ao packaging. Mais de 50% das inovações ganhadores cumpre com a máxima de um estilo de vida mais saudável, o que compara com um em cada quatro da edição anterior.

O processo Breakthrough Innovation deste ano analisou mais de 50 mil lançamentos de produtos no mercado europeu, no período de agosto de 2018 a julho de 2020.

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