Em 2016, a Cerealto alcançou um volume de negócios de 93 milhões de euros e uns resultados antes dos juros, impostos, depreciação e amortização (EBITDA) de 4,2 milhões de euros. Coadunado com a estratégia de expansão internacional, a Cerealto alcançou uma produção total de 71.000 toneladas e integrou mais de 300 novos colaboradores.
“Graças à confiança que os nossos clientes depositaram em nós e ao compromisso dos nossos profissionais, 2016 foi um ano de expansão e consolidação para a Cerealto. A Cerealto demonstrou um verdadeiro espírito empreendedor e uma grande motivação”, afirma a presidente da Cerealto, Rut Aranda.
Entre os principais marcos estão o acordo com a Mondelez para a aquisição da sua fábrica de bolachas localizada em Mem Martins, o início de fabrico de produtos sem glúten em Worksop, no Reino Unido, e a formalização da escritura de venda para a aquisição da Pastificio Mediterranea, em Itália, que se prevê ser concretizada este ano.
De acordo com o compromisso da empresa de “exceder sempre as expectativas dos clientes”, através da oferta de produtos inovadores e de qualidade superior, em 2016, a Cerealto lançou 211 novos produtos, 17 dos quais foram considerados “inovações revolucionárias“. Do mesmo modo, a Cerealto consolidou as suas equipas de investigação de mercado no Reino Unido e México, o que permitiu capitalizar o conhecimento sobre os consumidores, mercado e categorias e aumentar a sua capacidade de inovação. Além disso, a empresa investiu 3,5 milhões de euros em investigação e desenvolvimento, o equivalente a 3,76% do volume de negócios global.
Em 2016, a Cerealto aplicou 46 milhões de euros no desenvolvimento de novos projetos, na integração das operações em Mem Martins, na construção da fábrica em Worksop e na aquisição de novas tecnologias em Tepeji, no México. Além disso, a empresa adotou uma nova estrutura organizacional para se tornar mais flexível e adaptar o seu método de trabalho aos clientes de cada região, com a ambição de se tornar uma empresa verdadeiramente “glocal”.
A Cerealto reafirmou o seu compromisso com a sociedade, através da sua adesão ao Pacto Global e aos respetivos 10 princípios, e conseguiu que 72% dos seus fornecedores de acondicionamento e matérias-primas fossem empresas locais. “Estamos a colaborar com eles enquanto componente integral da cadeia de valor, para garantir qualidade e segurança alimentar, enquanto promovemos o seu cumprimento do nosso código de conduta”, alega Rut Aranda.
Em termos ambientais, a Cerealto incorporou o cálculo da pegada de carbono nas suas novas fábricas em Tepeji, Mem Martins e Worksop, com o intuito de compreender o panorama global e implementar programas para de eficiência ambiental em todas as suas fábricas e atividades.
