Horeca
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Santini regressa ao coração do Chiado com nova morada
A Santini está de volta ao Chiado, depois de ter mudado de localização neste bairro icónico da capital portuguesa, e abre as suas portas no número 88 da Rua do Carmo. O novo espaço conta também com uma zona de produção de cones ao vivo. “Este investimento marca também uma aposta no futuro. Com todas […] Saber mais
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in Horeca
“Queremos dar resposta a uma necessidade premente: a disponibilidade de tesouraria”
2020 é o ano em que mais restaurantes se viram forçados a encerrar portas e em que muitos se encontram ainda em dificuldades extremas. Uma das empresas com a missão de ajudar este sector, um dos mais afetados pela pandemia da Covid-19, neste momento crucial, é a Edenred. Mauro Borochovicius, CEO da Edenred Portugal, falou […] Saber mais
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Recheio oferece cabazes a instituições juntamente com clientes
O Recheio Cash & Carry lançou a iniciativa 1+1 Faz a Diferença: os clientes podem adquirir um cabaz de bens alimentares e doá-lo a uma das três instituições locais identificadas em cada loja, oferecendo o Recheio um segundo cabaz à instituição escolhida. A campanha solidária termina a 16 de dezembro. Com esta iniciativa, a cadeia […] Saber mais
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in Horeca
Delta Cafés lança máquina de que utiliza comunicação sem fios para o canal Horeca
A Delta Cafés lançou a máquina de café Mayor MAXIMA, produzida no Pólo industrial da Tecnidelta, a empresa do Grupo Nabeiro-Delta Cafés especializada, há mais de três décadas, no serviço de assistência técnica, na comercialização e reparação de máquinas de café, moinhos e equipamentos hoteleiros. Destinada ao canal Horeca, esta nova máquina demonstra como a […] Saber mais
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AMRR reporta novo fim de semana desastroso para o retalho e restauração
A Associação de Marcas de Retalho e Restauração (AMRR) acaba de divulgar os dados do seu mais recente observatório sobre as vendas do segundo fim-de-semana com recolher obrigatório, que impõe limitações ao funcionamento do comércio e restaurantes. Dados apontam para perdas de 76%, tal como já se havia verificado no último fim de semana com […] Saber mais
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in Horeca
Kitch lança solução para que os restaurantes tirem maior partido das entregas
“Gerir um restaurante online não devia ser difícil”. É este o mote da Kitch Tech, a nova plataforma tecnológica da Kitch dirigida a restaurantes, que concentra, num só lugar, todas as funcionalidades de gestão do negócio de entregas online, incluindo a criação de uma loja independente com entregas próprias. Num momento em que o sector […] Saber mais
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Novo serviço Uber Eats para empresas
A Uber disponibiliza agora o Eats on Uber for Business. O novo serviço da plataforma tecnológica permite às empresas utilizarem o Uber Eats para gerir entregas de refeições em diversos momentos corporativos, seja para os “stakeholders” de um evento ou para colaboradores. Integrada no Uber for Business, esta nova oferta fornece às empresas todas as […] Saber mais
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Nobre Foodservice disponibiliza novas soluções de charcutaria adaptadas aos profissionais do canal Horeca
Há mais de duas décadas a desenvolver soluções de charcutaria para os profissionais do canal Horeca, a Nobre Foodservice apresenta novas embalagens mais pequenas (500 gramas) de fatias de presunto e de fatias de bacon extra e opções de abertura fácil para alguns dos seus enlatados, dois lançamentos que respondem aos desafios mais recentes. Consciente […] Saber mais
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Consumo de snacking e bebidas não alcoólicas fora de casa com quebra de 23% até agosto
A Kantar apresentou o relatório “Out-of-home food and drinks landscape. COVID-19 impact and the road to recovery”, que cobre 11 países do mundo, incluindo Portugal, e que aborda duas perspetivas: a diminuição do consumo de snacks e bebidas não alcoólicas fora do lar (OOH) e, como consequência, o aumento da entrega de comida ao domicílio. […] Saber mais
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in Horeca
Makro Portugal apoia gastronomia com campanha de Natal
Devido a restrições governamentais, assim como alguma incerteza entre os consumidores, as perspetivas para os proprietários de negócios próprios não parecem muito promissoras para os próximos meses. Por este motivo, a Metro, da qual a Makro Portugal faz parte, lançou pela primeira vez uma campanha publicitária de Natal para o público em geral. A campanha […] Saber mais
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in Horeca
AHRESP e Turismo do Porto e Norte juntam-se para apoiar a recuperação das empresas
O Turismo do Porto e Norte de Portugal e a AHRESP assinaram um protocolo de colaboração que tem como principal objetivo divulgar e promover o PRE – Programa de Revitalização de Empresas entre os empresários da região do Porto e Norte de Portugal. Este programa, que já se encontra acessível, resulta de uma parceria entre […] Saber mais
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in Horeca
Burger King inaugura nova imagem em Portugal
A nova imagem Royal chega, pela primeira vez, a Portugal, ao Burger King situado no Marquês de Pombal, em Lisboa, que é também dos primeiros restaurantes na Europa a estrear este modelo. O restaurante, situado na Avenida Fontes Pereira de Melo, conta com 430 metros quadrados e continua a oferecer os serviços de consumo no […] Saber mais
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“Fim-de-semana catastrófico” com perdas de 76% no retalho e restauração
A Associação de Marcas de Retalho e Restauração (AMRR) acaba de divulgar os dados do seu mais recente observatório sobre as vendas do primeiro fim-de-semana com recolher obrigatório do mais recente estado de emergência. Dados apontam para perdas de 75,9%. Embora as medidas decretadas tenham afetado mais os municípios com recolher obrigatório, as perdas superiores […] Saber mais
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Nutriva lança Bolo Rei de 500 gramas
A Nutriva, empresa que produz e distribui produtos alimentares ultracongelados, lançou no mercado o Bolo Rei de 500 gramas, um produto tradicional com uma “nova roupagem”, adaptado às atuais necessidades dos diversos tipos de clientes. Este bolo rei pré-cozido ultracongelado apenas necessita de um rápido acabamento de três a cinco minutos no forno, finalizando com […] Saber mais
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in Horeca
Makro Portugal anuncia parceria com Zone Soft para apoiar negócios de restauração
A Makro Portugal estabeleceu uma parceria com a Zone Soft, empresa que desenvolve software especificamente para a área da restauração e bebidas, comércio em geral e mobilidade. A partir do dia 1 de janeiro de 2021, entrará em vigor a nova lei fiscal que abrange todos os estabelecimentos comerciais, incluindo os da restauração, e que […] Saber mais
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Cabriz lança movimento de apoio à restauração nas redes sociais
Após ter apoiado o canal Horeca com a oferta de milhares de garrafas de vinho Cabriz, na primeira vaga da pandemia, a marca do Dão vai agora liderar um movimento solidário de apoio à restauração, numa altura em que este sector volta a passar por dificuldades. Recorrendo às suas redes sociais, e numa altura de fortes restrições à circulação de […] Saber mais
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DECO PROTESTE denuncia abuso de poder de mercado por parte da Glovo e Uber Eats
A DECO PROTESTE, organização de defesa do consumidor, afirma que a pressão exercida pela Glovo e Uber Eats sobre os restaurantes, através das comissões, tem impacto para os consumidores, seja no aumento de preços, seja na oferta disponibilizada. Esta organização contesta a harmonização de taxas em alta e já expôs a situação à Autoridade da […] Saber mais
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in Horeca
Time Out Market Lisboa encerra temporariamente
Na sequência das mais recentes medidas apresentadas pelo Governo para as próximas semanas, o Time Out Market Lisboa encerra temporariamente o seu espaço a partir desta terça-feira, dia 10 de novembro, considerando que esta é também a melhor forma de continuarem a apoiar os negócios dos seus lojistas. Com um número cada vez menor de […] Saber mais
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in Horeca
SEAME Group com nova marca de entrega de comida mexicana
É a primeira aventura do SEAME Group em torno dos sabores mexicanos. Amor Y Odio já está disponível na Glovo e, quando a crise pandémica passar, há de ter a sua loja física. Para já, distribui pela cidade de Lisboa. “Houve um trabalho grande de pesquisa, nos últimos meses, quer ao nível das receitas, quer […] Saber mais
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in Horeca
Restauração e alojamento a caminho do colapso, afirma AHRESP
As medidas anunciadas pelo Governo, que introduzem o positivo princípio da concessão de verbas a fundo perdido, são absolutamente insuficientes, afirma a AHRESP. “A grave crise económica e financeira que assola as empresas da restauração e bebidas e do alojamento turístico exige a implementação de medidas excecionais que garantam a sua sobrevivência e a manutenção […] Saber mais
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Outubro com quebras dramáticas de faturação da restauração e alojamento
A persistente e agravada situação pandémica tem provocado uma inibição do consumo e uma drástica redução da faturação. O inquérito mensal da AHRESP, relativo ao mês de outubro, vem revelar uma intenção de requerer insolvência de 41% das empresas de restauração e 19% das empresas de alojamento. Ao nível do emprego, 47% das empresas de […] Saber mais
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in Horeca
Takeaway.com lança pacote de apoio aos restaurantes
A Takeaway.com, um dos maiores serviços de encomenda de comida do país, está a introduzir novas medidas de apoio aos restaurantes. Embora a maioria dos restaurantes afiliados da Takeaway.com tenha visto as suas receitas aumentar no período recente, as novas restrições relacionadas com o coronavírus estão a colocar um grupo alargado sob considerável pressão. Estes […] Saber mais
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Paladin chega à McDonald’s
A marca portuguesa de molhos e temperos Paladin acaba de chegar aos restaurantes McDonald’s, com um novo molho pensado especialmente para acompanhar os famosos Clássicos de Frango da marca. Até 28 de dezembro, os consumidores e fãs das sanduíches McChicken e CBO, bem como dos McNuggets, vão poder acompanhar estes produtos com o novo molho […] Saber mais
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in Horeca
AHRESP apresenta 10 medidas para evitar a destruição de empresas e do emprego
Com as novas restrições a implementar em grande parte do território português, a AHRESP apresenta um Programa de Emergência, constituído por 10 medidas que garantem a sobrevivência das mais de 119 mil empresas e dos 400 mil postos de trabalho diretos, assegurados pela restauração e bebidas e pelo alojamento turístico. A AHRESP considera que, nesta […] Saber mais
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Empório Club Life, nova mercearia de produtos saudáveis, abre no Porto
Um ano após a abertura do restaurante Club Life, no Porto, espaço dedicado à alimentação natural e saudável, o projeto ganha agora uma nova extensão e apresenta o conceito Empório Club Life: uma mercearia de produtos saudáveis, que tem como objetivo tornar o consumo deste tipo de produtos mais regular e acessível. “A nossa intenção […] Saber mais
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