Horeca
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in Horeca, Tecnologiasunday vem acabar com tempos de espera nos restaurantes
A plataforma sunday acaba de chegar a Portugal, com o objetivo de poupar tempo no pagamento num restaurante. Criada pelos dois empresários que estão na origem do grupo francês Big Mamma, Victor Lugger e Tigrane Seydoux, e também por Christine de Wendel (ex ManoMano), a sunday é, antes de mais, uma plataforma pensada por donos […] Saber mais
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in Horeca
h3 lança campanha Pontos por Pratos
Arrancou a primeira campanha do h3, Pontos por Pratos, que vai decorrer até ao final do mês de junho, através da qual os consumidores podem trocar pontos acumulados na app do h3 por uma edição limitada de obras de arte assinadas por artistas. O h3 desafiou quatro artistas portugueses, Mário Belém, Gonçalo Mar, AKA Corleone […] Saber mais
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in Horeca
Taco Bell abre o seu primeiro restaurante na Madeira
Representada em Portugal pelo Grupo Ibersol, a Taco Bell inaugurou, no dia 27 de abril, o seu primeiro restaurante na Região Autónoma da Madeira, o 12.º em Portugal. O restaurante da Taco Bell na Madeira encontra-se localizado no centro comercial MadeiraShopping, no Funchal, com serviço ao balcão e disponibilização de pedidos através de kiosk digital. […] Saber mais
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Nescafé abre o primeiro quiosque no Porto
A Nescafé, através da sua gama de café em grão, acaba de inaugurar o primeiro quiosque em parceria com a marca portuguesa Arcádia, no centro comercial Alameda Shopping, no Porto. Trata-se de um espaço onde é possível experimentar o café em grão Nescafé, torrado e embalado pela Nestlé Professional na Fábrica de Cafés Torrados da […] Saber mais
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Eurofred reforça negócio Horeca e abre nova empresa especializada no sector
A Eurofred, empresa que oferece soluções de climatização, ar industrial, qualidade ambiental interior, refrigeração e equipamento para o sector Horeca, acaba de abrir a Horeca Global Solutions, empresa dedicada à atividade de distribuição de produtos e serviços Horeca. A Eurofred reorganiza, assim, a estrutura e o negócio vinculado com o sector Horeca numa nova empresa […] Saber mais
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Recheio e J. Cabral Almeida estabelecem parceria para distribuição dos vinhos Camaleão
O Recheio Cash & Carry e a J. Cabral Almeida Vinhos estabeleceram um acordo para a distribuição em exclusivo dos vinhos verdes da marca Camaleão, a nível nacional. Com este acordo, os vinhos Camaleão serão distribuídos no canal Horeca através da equipa de vendas Recheio, estando ainda disponíveis nas 39 lojas Recheio localizadas no continente […] Saber mais
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in Horeca
Domino’s abre loja em Alverca e vende mais de 2.500 pizzas na primeira semana
A Domino’s acaba de abrir uma nova loja em Alverca. Durante a primeira semana, a nova loja da cadeira norte-americana vendeu mais de 2.500 pizzas. “Chegámos a Portugal em 2015 e já contamos com mais de 45 lojas em todo o país. Estamos muito felizes com receção dos portugueses e, agora, dos ribatejanos à nossa […] Saber mais
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in Horeca
Procura por hotéis para cães e gatos regista subida de 200%
A procura por hotéis para cães e gatos registou uma subida expressiva de 200%, nos primeiros três meses deste ano, face ao mesmo período de 2021, embora se estime que 89% dos donos dos animais já não encontre qualquer vaga para o período da Páscoa, revela a Fixando. Para combater a ausência de vagas, a […] Saber mais
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Buondi é o café oficial da Cepsa
A Buondi, marca portuguesa do Grupo Nestlé, é o novo café oficial dos espaços de cafetaria da Cepsa, numa primeira fase, em 43% dos postos de abastecimento da rede em território nacional e, numa segunda fase, será extensível aos restantes postos da rede. “Esta parceria vai arrancar primeiro nas lojas Depaso, a nossa marca própria […] Saber mais
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in Horeca
Reservas online em restaurantes para a Semana Santa crescem 87%, segundo o TheFork
As reservas online em restaurantes para a Semana Santa estão a crescer 87%, face a 2019, a última Páscoa celebrada antes da pandemia, demonstram os dados do TheFork, app europeia de reservas. Nesta semana, os portugueses pretendem gastar uma média de 25 euros, por pessoa, nas refeições efetuadas em restaurantes, sendo que quinta, sexta e […] Saber mais
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in Horeca
Telepizza assinala 30 anos em Portugal com relançamento da marca
No ano em que celebra 30 anos em Portugal, a Telepizza relança-se no mercado com uma nova imagem e estratégia de negócio, que consolida a aposta da empresa no país e permite maior proximidade dos consumidores jovens. Atualmente, com 155 lojas e mais de 100 milhões de pizzas vendidas, ao longo das últimas três décadas […] Saber mais
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in Horeca
Delivery é o eixo de negócio que mais cresce na restauração
O aspeto económico é a principal preocupação dos empresários de restauração no que diz respeito ao delivery. A Aecoc e a Thinknovate, o spin-off da elBullifoundation, apresentaram na Alimentaria o projeto El Sapiens del Food Delivery, uma investigação realizada no âmbito da metodologia Sapiens promovida por Ferran Adrià e que analisa, pela primeira vez, todo […] Saber mais
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Phenix já salvou mais de 20 milhões de refeições em Portugal e prevê duplicar em 2022
A Phenix atingiu, recentemente, a meta dos 20 milhões de refeições salvas em Portugal. A startup iniciou operações no país, em 2016, com um programa de doações de excedentes de vários grupos da grande distribuição e comercialização alimentar a IPSSs, tendo reforçado a sua atividade em 2019, com o lançamento de uma aplicação anti-desperdício, englobando […] Saber mais
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Vila Galé lança bebida sem álcool Santa Vitória Nep Bubbles
A Vila Galé, através da sua marca de vinhos e azeites alentejanos Santa Vitória, acaba de lançar um novo produto: Santa Vitória Nep Bubbles. Trata-se de uma bebida sem álcool, feita com sumo de uva e pensada para as crianças e celebrações infantis. O Santa Vitória Nep Bubbles está à venda em exclusivo nos hotéis […] Saber mais
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in Horeca
Zomato lança nova app que reúne todas as suas funcionalidades
A Zomato apresenta a sua nova app, onde tem agora todo o universo Zomato: descoberta de restaurantes, menus, avaliações e opiniões, coleções, info e reservas, pagamentos pela app, descontos Pro, pedidos de delivery e take-away. Com o mote “Uma só app, toda a experiência”, a plataforma garante que os utilizadores precisarão apenas de uma só […] Saber mais
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in Horeca
Ana Freitas é a nova gestora de marketing da McDonald’s Portugal
Ana Freitas é a nova gestora de marketing da McDonald’s Portugal. Responsável pela coordenação da equipa de marketing da marca em Portugal, Ana Freitas terá como responsabilidades o lançamento de produtos, campanhas de comunicação e o plano estratégico para os 189 restaurantes nacionais da marca. Perfil Licenciada em Relações Internacionais pela FCSH – Faculdade […] Saber mais
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in Horeca
Nestlé Professional e AHRESP assinam protocolo de colaboração
A Nestlé Professional e a Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) firmaram um protocolo de parceria e “sponsorização” que marca o início de uma colaboração de proximidade entre ambas as entidades, que tem como objetivo adicionar valor aos diferentes sectores representados por esta associação, nomeadamente pastelarias, restaurantes e hotéis. Para a Nestlé […] Saber mais
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64% dos portugueses disposto a pagar mais por alimentos ou pratos saudáveis
Embora assuma estar cada vez mais comprometido com um estilo de vida holístico, a verdade é que 62,8% dos portugueses afirma que, apesar de já o fazer no seu dia-a-dia, podia fazer mais no que ao consumo sustentável diz respeito. Esta é uma conclusão do estudo da plataforma TheFork, que quis perceber quais são os […] Saber mais
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Deliveroo espera um crescimento mais lento e mais perdas em 2022
A Deliveroo viu o seu volume de negócios aumentar em 57%, para 2,1 mil milhões de euros, em 2021. Especialmente na primeira metade do ano, a empresa foi muito ajudada pelas restrições devido à pandemia no sector da restauração. O valor de todas as encomendas (valor bruto de transação) aumentou 70%, para 7,9 mil milhões […] Saber mais
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in Horeca
Howard Schultz de volta como CEO interino da Starbucks
A Starbucks Corporation anunciou que Kevin Johnson, presidente e CEO, vai aposentar-se após um mandato de 13 anos na empresa, incluindo os últimos cinco anos como CEO. O gestor fará a transição da sua função atual a 4 de abril e continuará a atuar como parceiro da Starbucks e consultor especial da empresa e do […] Saber mais
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Glovo adquire a startup portuguesa Kitch
A Glovo chegou a acordo para adquirir a startup tecnológica portuguesa Kitch, que tem como missão ajudar os restaurantes a tornarem-se mais digitais. Continuando a operar de forma independente, a Kitch vai colocar a sua tecnologia ao dispor de um vasto número de restaurantes nos países onde a Glovo está presente permitindo-lhes, entre outras coisas, […] Saber mais
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Uber Eats permite dividir a conta entre diferentes utilizadores da aplicação
A aplicação Uber Eats anuncia três novas funcionalidades, para os pedidos de grupo, que permitirão aos utilizadores dividir pedidos e produtos através da plataforma. A primeira funcionalidade é a divisão da conta entre várias pessoas. Uma vez selecionado o restaurante, pode-se convidar outras pessoas a juntarem-se e decidir se se quer fazer o pagamento total […] Saber mais
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in Horeca
Padaria artesanal portuguesa Gleba abre loja no Alegro Alfragide
A Gleba, padaria artesanal com moagem própria de cereais 100% portugueses, com sete lojas de rua, inaugura uma nova loja no Alegro Alfragide. Trata-se do seu primeiro espaço num centro comercial, contando com o apoio da Nhood Portugal, gestora dos centros comerciais Alegro, que pretende trabalhar novos conceitos de proximidade. A Nhood Portugal integra, assim, […] Saber mais
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in Horeca
AHRESP reporta perdas de 40% na restauração e de 60% no alojamento
O ano 2022 começou pior que 2021 para as empresas da restauração, similares e do alojamento turístico. Em janeiro, metade das empresas da restauração registou quebras acima dos 40% e um terço das empresas de alojamento teve quebras acima dos 60%, ainda por razões associadas ao fenómeno pandémico. Esta é uma das conclusões do mais […] Saber mais
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in Horeca
Arcádia inaugura nova loja em Coimbra
A Arcádia inaugura mais uma loja, no próximo dia 9 de março, desta feita no Shopping Fórum Coimbra, em regime de franquia, com o seu mais recente conceito, que engloba serviços de cafetaria e de refeições ligeiras. Nesta nova loja, não faltam também os tradicionais chocolates e amêndoas da marca portuguesa, bem como uma seleção […] Saber mais
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