Horeca
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Subway reforça aposta nos cafés
A Subway vai reforçar a sua aposta nos cafés. Seja quente, gelado, com leite, puro ou aromatizados, são cada vez mais as opções que os apreciadores de café têm nos restaurantes, reforçadas agora com o regresso dos iced coffes aromatizados com coco e a estreia do caramelo salgado no menu. Há também os lattes de […] Saber mais
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Uber Eats lança primeira padaria virtual
A novidade chama-se Pica-Miolo e chega à aplicação para ser a primeira marca de pão e sandes artesanais disponível exclusivamente para “delivery” através do Uber Eats. “A nossa aplicação quer desafiar os nossos mais de cinco mil restaurantes parceiros a criar novos conceitos, utilizando os recursos e estruturas das suas instalações já existentes. Estamos confiantes […] Saber mais
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in Horeca
Oferta hoteleira continua durante a pandemia
2020 é um ano atípico para o Turismo em Portugal. Apesar do verão ter a capacidade de dinamizar o mercado hoteleiro em Portugal, esta estação não será suficiente para reestabelecer os níveis de receitas perdidas face ao ano de 2019. No entanto, é expectável que o sector vá recuperando por forma a apresentar valores próximos […] Saber mais
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in Horeca
Coca-Cola convida portugueses a voltar à restauração
Os nossos bares, cafés e restaurantes são alguns dos negócios mais afetados pela pandemia do novo coronavírus. Elogiando o esforço dos estabelecimentos em se manterem abertos, a Coca-Cola convida os portugueses a retribuir os bons momentos passados nestes locais, com amigos e família, apelando a que desfrutemos deles como nunca. Consciente do momento de incertezas […] Saber mais
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Uber Eats já cobre mais de 60% da população nacional
O Uber Eats já está disponível para mais de 60% da população e a oferta já inclui mais de 5.000 parceiros restaurantes e lojas de conveniências em Portugal. A aplicação de entrega de refeições e produtos da Uber expandiu esta semana o serviço para Fátima, Tomar e recentemente para Vila Real de Santo António. A […] Saber mais
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AMRR apela à confiança dos consumidores
A Associação de Marcas de Retalho e Restauração (AMRR) acaba de lançar uma campanha em vários órgãos de comunicação social sob o mote “Nas nossas lojas e restaurantes a sua segurança não tem preço”, apelando à confiança de todos no momento de se deslocarem a estabelecimentos comerciais. A AMRR vem assim destacar o esforço efetuado […] Saber mais
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Aprovada moratória para os plásticos de uso único
Foi aprovada em Conselho de Ministros a prorrogação, até 31 de março de 2021, do período que os prestadores de serviços de restauração e de bebidas dispõem para se adaptarem às disposições relativas à não utilização e não disponibilização de louça de plástico de utilização única. Também se definiu o prazo de 31 de dezembro […] Saber mais
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in Horeca
AHRESP discorda da existência de discrepâncias nos horários de funcionamento dos estabelecimentos na AML
Na sequência da Resolução do Conselho de Ministros n.º 63-A/2020, de 14 de agosto e do apelo da AHRESP, endereçado a todas as autarquias da Área Metropolitana de Lisboa (AML), para alargarem os horários dos cafés e similares, no sentido de acompanharem o regime definido para os restaurantes (a partir das 0 horas, o acesso […] Saber mais
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in Horeca
AHRESP lança marketplace para os associados
A AHRESP vai disponibilizar aos seus associados um Marketplace online onde será possível efetuar compras de produtos alimentares e não alimentares, assim como serviços técnicos especializados, a preços competitivos, a um leque de fornecedores de referência ao nível local, regional e nacional. Através do Mercado Global Online AHRESP, as empresas terão acesso a crédito em […] Saber mais
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Arcádia abre Quiosque no Vila do Conde Porto Fashion Outlet
A Arcádia inaugurou o novo espaço de cafetaria no Vila do Conde Porto Fashion Outlet. O novo quiosque tem uma área de 20 metros quadrados e uma esplanada de 41 metros quadrados, com serviço de cafetaria, pastelaria e venda de chocolates e amêndoas. O Quiosque Arcádia no Vila do Conde Porto Fashion Outlet é o […] Saber mais
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in Horeca
“A Pleez surgiu com o objetivo de digitalizar o canal Horeca”
Focada no aumento de eficiência da equipa e gestão do restaurante, a Pleez, uma startup portuguesa, criou um software que digitaliza toda a experiência num estabelecimento do canal Horeca, desde ver o menu, fazer pedidos e, até, pagamentos a partir do dispositivo móvel de cada consumidor, sem ser necessário descarregar qualquer aplicação. Rita Araújo, CEO […] Saber mais
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in Horeca
Subway e Pepsi Max lançam campanha a pensar no regresso à normalidade
A Subway e a Pepsi Max lançam uma campanha a pensar no regresso à normalidade, com a oferta de dois copos colecionáveis, por apenas mais um euro na compra de qualquer menu num restaurante Subway. “Mais do que uma oferta, esta campanha é um brinde, ao regresso, à amizade e ao convívio e nada melhor […] Saber mais
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Utilizadores da Too Good To Go já salvaram 100 mil refeições
A Too Good To Go surgiu em Portugal em finais de outubro de 2019 e conta com uma comunidade de 221 mil utilizadores e 735 parceiros, desde restauração até grandes grupos da indústria alimentar, como Auchan, Intermarché, Meu Super, Nestlé e Danone. Juntos salvaram já 100 mil refeições do desperdício, o que equivale a 250 […] Saber mais
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in Horeca
From Start-to-Table abre candidaturas para terceira edição
From Start-to-Table, o programa de aceleração da Startup Lisboa para negócios ligados ao ecossistema da restauração, abriu candidaturas para a sua terceira edição, agora com duas categorias: Tecnologia para Restauração e Conceitos de Restauração e Produtos de Food & Beverage Sustentáveis. Há 20 mil euros para distribuir entre as equipas vencedoras de cada uma das […] Saber mais
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Encerramento do Horeca leva vendas da Metro a caírem 17,5%
No seu terceiro trimestre fiscal, as vendas comparáveis da Metro, unidade que engloba a operação da Makro, caíram 17,5%, em relação ao período homólogo anterior, penalizadas pelas restrições colocadas pelos vários governos no contexto da contenção da pandemia de Covid-19 e que levaram ao encerramento de muitos estabelecimentos do canal Horeca. Em dados nominais, a […] Saber mais
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in Horeca
43% das empresas de restauração e bebidas ponderam insolvência
A impossibilidade de suportar os encargos habituais, nomeadamente com pessoal, rendas, energia e fornecedores, leva a que 43% das empresas de restauração e bebidas em Portugal ponderem pedir a insolvência. O número é avançado pela AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal no seu inquérito de julho, que reuniu 1.377 respostas válidas. […] Saber mais
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Borges Professional enaltece “a arte de fritar”
Fritar é um dos métodos mais antigos de cozinhar alimentos e é considerado, por alguns, mais do que uma arte, uma ciência, onde o aroma e a consistência que esse tipo de cozinhado pode conferir aos alimentos são características que o tornam apreciado e amplamente utilizado em todo o mundo. “O óleo usado na fritura […] Saber mais
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AMRR alerta para necessidade de apoiar as lojas de rua
A Associação de Marcas de Retalho e Restauração (AMRR) congratula a promulgação do Orçamento de Estado Suplementar para 2020, o qual prevê o pagamento de rendas variáveis nos conjuntos comerciais em função do volume de vendas, desde o início da pandemia e até dezembro. Apesar deste progresso, a associação recorda que é ainda necessário encontrar […] Saber mais
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Schweppes lança campanha “Tempo para Desfrutar”
A campanha da Schweppes surge a partir da sensação de querer simplesmente encontrar uma mesa livre na esplanada e ficar lá tranquilamente a desfrutar. O objetivo é posicionar a marca na categoria de refrigerantes para adultos, lançando uma mensagem ao público para que, a partir de agora, se valorize a vida e, assim, reivindique o […] Saber mais
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in Horeca
Medidas para reabertura de bares e discotecas são “tardias” e “geram confusão desnecessária”
Mais de um mês após a APHORT – Associação Portuguesa de Hotelaria, Restauração e Turismo ter lançado aos empresários de bares o desafio de abrirem as suas portas com regras semelhantes às dos cafés e casas de chá, o Governo vem agora anunciar essa medida. A associação não compreende porque é que o Executivo demorou […] Saber mais
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Borges Profissional sorteia cabaz de produtos
A Borges Profissional encontra-se a promover um sorteio nas suas redes sociais, onde proporciona a todos os seguidores da marca a possibilidade de ganhar um cabaz de produtos profissionais da marca no valor de 200 euros. Participar é muito fácil. Basta seguir a Borges Profissional no Facebook (@borgesprofissional) e Instagram (@borgesprofissional), fazer gosto na foto […] Saber mais
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