Alimentar
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A Padaria Portuguesa e Prio transformam óleo alimentar usado num combustível
A Padaria Portuguesa, em parceria com a Prio, está a encaminhar os óleos alimentares usados nas suas cozinhas para a produção de um biocombustível avançado – Eco Diesel B15 -, o qual permite uma redução de até 18% das emissões de gases de efeito de estufa e uma redução de consumo que pode chegar aos […] Saber mais
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Portugal Fresh promove produção nacional em Madrid com maior participação de sempre
A Portugal Fresh – Associação para a Promoção Associação para a Promoção das Frutas, Legumes e Flores de Portugal vai ter a maior representação de sempre na Fruit Atraction, em Madrid, que decorre entre 4 e 6 de outubro. No total, 46 empresas e associações vão participar naquele que é um dos maiores eventos do […] Saber mais
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Phenix assegura 15 milhões de euros para acabar com o desperdício alimentar
A Phenix garantiu recentemente uma nova ronda de investimentos, no valor de 15 milhões de euros. A empresa pretende fortalecer a sua posição na Europa e tornar-se no parceiro de referência para supermercados, fábricas, retalhistas e produtores de alimentos que desejam colocar a luta contra o desperdício alimentar no centro das suas estratégias de negócio […] Saber mais
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Um milhão de toneladas de alimentos são desperdiçados todos os anos em Portugal
Assinalou-se o Dia Internacional da Consciencialização Sobre Perdas e Desperdício Alimentar, decretado pela ONU, pela primeira vez, a 29 de setembro de 2020, no mesmo dia em que nasceu o Movimento Unidos Contra o Desperdício. Dois anos após a criação do projeto, conta com mais de três mil particulares e 300 empresas aderentes, que têm […] Saber mais
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Ferrero Rocher lança nova imagem das suas barras de chocolate premium
A Ferrero Rocher renovou o packaging das suas barras de chocolate premium, para incorporar nas embalagens a cor dourada da icónica marca de bombons. A nova imagem surge após a entrada do Grupo Ferrero no mercado das barras de chocolate, em março passado, com as marcas Ferrero Rocher e Raffaello. As barras premium da Ferrero […] Saber mais
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Lusiaves recebe certificação em bem-estar animal
A Lusiaves recebeu certificação Welfair em bem-estar animal, uma certificação que assegura ao consumidor que os animais vivem, em todo o seu ciclo de vida, em condições eticamente responsáveis de bem-estar, de acordo com os protocolos estabelecidos pelos projetos europeus Welfare Quality e AWIN (Animal Welfare Indicators). Para Avelino Gaspar, presidente do Grupo Lusiaves, “a […] Saber mais
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Danone Portugal distinguida com certificação B Corp
A Danone Portugal foi distinguida com a certificação B Corp, resultado do compromisso e posicionamento de responsabilidade social e sustentabilidade da companhia. A Danone dá, assim, mais um passo ao encontro do seu objetivo de se tornar uma empresa totalmente B Corp, a nível mundial, até 2025. Dual Commitment Em 2022 ,a Danone celebra […] Saber mais
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Invasão da Ucrânia pela Rússia deve ser considerada uma guerra alimentar, diz comissário europeu
A invasão da Ucrânia pela Rússia deve ser considerada uma “guerra alimentar“, afirmou o comissário europeu da Agricultura, Janusz Wojciechowski, numa reunião em Praga, na República Checa, acrescentando que a segurança alimentar é uma “preocupação para todos“. Falando numa reunião informal do Conselho Europeu, Janusz Wojciechowski ecoou as palavras da presidente da Comissão Europeia, Ursula […] Saber mais
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Categorias de indulgência vão ser atingidas pelo aumento da inflação
As categorias do mercado de indulgência, tais como sobremesas, confeitaria e salgados, serão provavelmente as mais afetadas pelas pressões inflacionistas globais, indica um novo relatório da GlobalData. O segmento dos alimentos indulgentes deverá aumentar a uma taxa de crescimento de 2,2%, entre 2021 e 2024, avança a consultora, com o chocolate e a confeitaria os […] Saber mais
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Izidoro oferece 1.500 euros em compras aos consumidores
A Izidoro vai oferecer um total de 1.500 euros em cartão de compras, através de uma nova campanha, já em vigor, que se prolonga até 25 de outubro. Todos os dias, a marca portuguesa vai oferecer um cartão de compras Alegria, pré-pago e carregado com 50 euros, possível de ser utilizado em qualquer superfície comercial […] Saber mais
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Novo Posicionamento de Fula incentiva à experimentação na cozinha
A Fula apresenta um novo propósito, através do qual desafia os portugueses a saírem da sua zona de conforto e inspira-os a criar novos pratos na cozinha, mostrando que é possível fazer mais com ingredientes simples e do quotidiano. “Prontos para Experimentar?” é a assinatura da Fula assente no novo posicionamento que tem como foco […] Saber mais
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Barkyn adquire a Happets para reforçar os seus negócios no sul da Europa
A portuguesa Barkyn adquiriu a empresa espanhola Happets (Customized Pet Food), a fim de reforçar os seus negócios no sul da Europa. Happets, uma empresa fundada em 2019 em Barcelona, permitirá à Barkyn ter um crescimento de 30% no volume de negócios. A Happets alcançou vendas líquidas de mais de um milhão de euros, em […] Saber mais
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Getir lança cabazes para “encher a frigorífico”
A Geti lançou uma campanha para aliviar a tristeza pós-férias e ajudar os portugueses a regressar à rotina. “Eish, Getir!” é o mote desta iniciativa dirigida aos consumidores que ainda estão mentalmente de férias. Para ajudar os portugueses a encher o frigorífico, a Getir vai disponibilizar vários pacotes de produtos práticos, através da sua app. […] Saber mais
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Brasmar leva os melhores sabores do mar ao Congresso dos Cozinheiros
A Brasmar vai participar no 18.º Congresso dos Cozinheiros, a decorrer nos dias 25 e 26 de setembro, nos Nirvana Studios, em Oeiras. O evento conta com o apoio renovado da Brasmar, que, durante os dois dias, irá dinamizar ações de degustação no Espaço Brasmar, com propostas de polvo, bacalhau e camarão, além de demonstrações […] Saber mais
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CAP coproduz minissérie televisiva “A Vida dos Alimentos”
Com o objetivo de contribuir para a desmistificação de muitas das ideias erróneas que persistem acerca do sector produtivo, e de fazer chegar ao consumidor informação factual e correta sobre a forma como se produzem os alimentos, a Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP), em parceria com empresas e entidades ligadas ao sector agrícola, produz a minissérie televisiva “A Vida […] Saber mais
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Stikeez chegaram à Auchan para ensinar aos mais pequenos sobre alimentação
A nova campanha de colecionáveis da Auchan pretende chamar a atenção dos mais novos para os benefícios de diversos alimentos que fazem parte de uma alimentação saudável, equilibrada e diversificada. A campanha vai permitir aos clientes colecionarem os 24 Stikeez disponíveis, entre frutas, legumes, lácteos, peixe, carne e água. Stikeez Por cada 25 euros […] Saber mais
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Empresas agrícolas e alimentares enfrentam perda de 150 mil milhões de dólares devido às alterações climáticas
As principais empresas agrícolas e alimentares poderão perder até um quarto do seu valor, até 2030, se não se adaptarem às novas políticas governamentais e ao comportamento dos consumidores ligado às alterações climáticas, indicam os ativistas da Race to Zero num novo relatório. A investigação analisou a forma como 40 grandes empresas, incluindo produtores agrícolas […] Saber mais
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Estados Unidos da América lideram encomendas na loja online da Pinhais
Dois anos depois do lançamento da sua loja online, a Pinhais reforçou a sua presença nos mercados externos. Além de Portugal, surgem no ranking de países que mais compram online Estados Unidos da América, Canadá, Alemanha e Áustria, um top 5 de geografias onde mais se consome conservas artesanais das marcas Pinhais e Nuri. Segundo […] Saber mais
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Vitacress lança Wok Ibérico
A Vitacress acaba de lançar o Wok Ibérico, uma nova mistura de folhas baby e vegetais cortados e prontos a saltear num wok ou frigideira, que traduz os sabores tradicionais da cozinha portuguesa. Esta nova receita, sendo uma das mais coloridas, é composta por uma mistura de espinafres, abóbora, pimentos amarelo e vermelho, couve branca, […] Saber mais
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Continente lança nova marca de pastelaria
O Continente lança a sua nova marca de pastelaria Dona Quina, que apresenta 12 pastéis com recheios distintos. Estes pastéis são produzidos em Portugal, de forma artesanal, e com receitas originais exclusivas da marca, inspiradas em sabores tradicionais portugueses, com opções salgadas e doces. Os 12 pastéis Dona Quina estão divididos em quatro segmentos: três […] Saber mais
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Primor celebrou Dia Internacional do Bacon com prato exclusivo
A Primor celebrou o Dia Internacional do Bacon com uma receita única em parceria com o chef do Zenith Brunch&Cocktails, restaurantes especializados em brunch, em Lisboa e no Porto, e que esteve apenas disponível no dia 3 de setembro, aquando da celebração desta efeméride. A Sweet and Savory Bacon Toast é preparada com Bacon Tipo […] Saber mais
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Dr. Oetker digitaliza processos de compra com a Jaggaer
A Dr. Oetker está a acelerar a digitalização dos seus processos de compra à escala global e, para isso, contará com a experiência da Jaggaer. Esta escolha foi tomada com base nas funcionalidades que a sua plataforma oferece, a integração com SAP e o suporte digital para a avaliação de ofertas e a realização de […] Saber mais
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in Alimentar
Paladin reforça gama de molhos com duas novidades
A Paladin embarca na tendência da gastronomia internacional e desperta a curiosidade dos consumidores com duas novidades que prometem teletransportar os amantes de viagens para qualquer uma destas duas regiões, sem sair da sua mesa. O Molho de Caril e Leite de Coco Paladin recorda o sabor inconfundivel da gastronomia indiana com um toque doce, […] Saber mais
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YoPRO lança novos sabores de pudim e sólido
Para assinalar o fim das férias, a YoPRO acaba de reforçar o seu portfólio, com o lançamento de um novo pudim de sabor a baunilha e um novo sólido de morango. O novo sólido de sabor a morango, com 15 gramas de proteína, com 0% matéria gorda e de açúcares adicionados, combina o sabor da […] Saber mais
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Limiano, Terra Nostra e a Vaca que ri são as marcas de queijo mais consumidas
36,3% dos portugueses afirma preferir queijo com uma textura macia. 66,8% refere o iogurte como o tipo de snack mais consumido, seguido das bolachas (66,4%) e frutos secos (53,7%), conclui um estudo da multidados.com – the research agency, que decorreu entre 22 de junho e 22 de julho de 2022. O lanche a meio da […] Saber mais
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