O produtor alentejano acaba de lançar o vinho Casa Relvas DOC Redondo, em homenagem à região com a qual tanto se identifica. Este é o primeiro vinho DOC apresentado pela Casa Relvas e, ao mesmo tempo, é também o primeiro vinho lançado em nome próprio.
Situada no sopé da Serra d’Ossa, a sub-região vitivinícola do Redondo tem características muito próprias deste que é um dos maiores acidentes orográficos do Alentejo, elevado a mais de 600 metros de altitude, e que resguarda as vinhas a norte e nascente, equilibrando invernos frios e secos com verões quentes e ensolarados, em encostas suaves com predominância na exposição a sul.
Fruto destas terras que usufruem da proteção da natureza, o Casa Relvas DOC Redondo é composto, maioritariamente, pelas castas Aragonez, Trincadeira e Castelão, as castas mais típicas desta região de solos argilosos-xistosos, terra de oleiros e artesãos, artes pelas quais a região do Redondo é bem conhecida. “A região do Redondo é a nossa casa e, por isso, fazia todo o sentido fazermos um vinho DOC que enaltecesse as características tão particulares desta zona do Alentejo, como é a Serra d’Ossa, e que celebrasse as tradições da região- E, por isso, decidimos fazê-lo em nome próprio, em nome da Casa Relvas, numa homenagem sentida a tudo a que região nos tem dado ao longo dos anos, não só a terra, mas também, e muito importante, as pessoas, que são a alma da região do Redondo”, afirma Alexandre Relvas.
Casa Relvas DOC Redondo
Com estágio de 12 meses em tonel de cinco mil litros, de cor aberta e com uma forte componente aromática a frutos vermelhos e algumas notas balsâmicas, o Casa Relvas DOC Redondo é um vinho rico, mas fácil de beber, muito gastronómico e, por isso, muito direcionado para a restauração.
O Casa Relvas DOC Redondo tem um PVP de 8,99 euros, está já disponível nas principais garrafeiras em todo o país e, em breve, será possível encontrá-lo também em diversos restaurantes de norte em sul do país.
