Seja pelos valores nutricionais ou pelo enaltecimento do património nacional, a alfarroba tem ganho destaque no panorama nacional e internacional. Nos últimos anos, Portugal têm-se destacado como o maior produtor mundial deste fruto. A Carob World quer continuar a trabalhar para que os produtos de alfarroba sejam cada vez mais uma realidade nos mercados nacional e internacional.
Após os resultados obtidos com o lançamento das linhas Mediterranean Temptations e Mediterranean Secrets, no ano passado, da qual fazem parte tabletes e creme para barrar à base de alfarroba, a Carob World lança agora a farinha de alfarroba.
Esta farinha não contém glúten, tem uma elevada quantidade de proteína, é rica em fibra e contém também vitaminas essenciais para o bom funcionamento do organismo.
