O cabaz de Natal da DECO PROteste, composto por 16 produtos alimentares tradicionalmente utilizados nesta época festiva, registou um custo de 52,89 euros na semana de 4 de dezembro.
Este valor representa um aumento de 4% em relação ao mesmo período do ano passado, refletindo uma tendência de subida nos preços de alimentos essenciais.
Produtos com maiores variações de preço
O cabaz de Natal – que será analisado durante três semanas – inclui azeite virgem extra, couve, vinho branco DOC Alentejo, arroz carolino, perna de peru, batata-vermelha, carcaça tradicional, ovos, óleo alimentar, abacaxi, leite UHT meio gordo, farinha para bolos, vinho tinto DOC Douro, tablete chocolate para culinária, bacalhau graúdo e açúcar branco.
Entre os itens do cabaz, destacam-se os aumentos significativos em alguns produtos-chave. O preço da tablete de chocolate para culinária cresceu 44% face ao ano anterior e 72% desde janeiro de 2022.
No bacalhau graúdo e perna de peru, os aumentos foram de 18% em comparação com o período homólogo de 2023. O azeite virgem extra, por sua vez, registou o maior aumento a longo prazo, com uma subida de 114% desde janeiro de 2022.
Ao longo do tempo, o cabaz demonstrou variações importantes. Desde janeiro de 2022, o preço total aumentou 39,09%, com uma diferença absoluta de 14,86 euros. Já em relação ao início de 2023, o cabaz está 13% mais caro, com um aumento de 6,09 euros. Na comparação entre as semanas de 27 de novembro e 4 de dezembro de 2024, houve um ligeiro aumento de 0,94%, refletindo as flutuações contínuas do mercado alimentar.
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