O Bettery LifeLab, laboratório que se destaca na área da nutrição e estudos do desempenho humano, irá estar representado, nos próximos dias 1 e 2 de setembro, no Congresso do European College of Sport Science, onde a startup portuguesa irá apresentar quatro trabalhos científicos, dois deles desenvolvidos diretamente no seu laboratório e pela sua equipa de investigação.
A Bettery torna-se, assim, na única empresa portuguesa presente neste congresso, que é, a nível europeu, a referência nas ciências do desporto.
A marca irá apresentar os dados preliminares do estudo comparativo entre a sua fórmula proteica de base vegetal versus a proteína do soro de leite (whey).
Fórmula proteica de base vegetal
Para a startup, um dos marcos importantes passou pela realização de um estudo comparativo entre a sua matriz proteica (composta por ervilha, levedura e BCAAs) – BETTPRO – comparativamente à proteína do soro do leite (whey). Neste ensaio clínico, foram avaliados 50 atletas profissionais e semiprofissionais de futsal, durante oito semanas.
Os resultados apresentados não mostram qualquer diferença entre as duas proteínas, ao nível da composição corporal, desempenho físico (aeróbio e anaeróbio) e vários marcadores bioquímicos e hormonais.
Em média, 65% das pessoas sentiu redução da sensação de fadiga e 59% melhoria na recuperação muscular, com a ingestão desta proteína. Reportou-se, também, um aumento de 6% da massa magra e 12% da força e menos 18% de efeitos gastrointestinais adversos, em relação à proteína whey.
“Conclui-se, assim, que esta nova matriz proteica apresenta resultados únicos, o que oferece, pela primeira vez, uma garantia de que esta proteína vegetal é uma alternativa igualmente eficaz à proteína de soro de leite (whey), sendo igualmente uma solução de produto mais sustentável“, indica a Bettery.
