O Gin de Castanha DOP de Marvão é o novo produto d’O Benefício, no qual a empresa portuguesa, que se assume como uma editora de produtos sustentáveis, concretiza uma vez mais o seu princípio criativo “Ninguém Sabe o que é, mas vai ser incrível!”, seguindo um modelo de produção assente em métodos e matérias-primas artesanais.
A exploração de matérias-primas diferenciadoras, e com impacto ambiental positivo, faz parte da filosofia d’O Benefício e a castanha DOP Marvão cumpre essas premissas. Produto rei neste concelho do Alto Alentejo, a castanha do novo gin d’O Benefício é proveniente de castanheiros centenários da variedade Martaínha. Foi num contexto de descoberta e de inovação, e na sequência da filosofia de parcerias e cocriação que caracteriza O Benefício que, em conjunto com a Marvão Sustentável e várias empresas do concelho, a marca portuguesa se lançou na aventura de destilar o primeiro gin de castanha.
“A oportunidade de criar um produto totalmente construído a partir de uma matéria-prima endógena, como a Castanha DOP Marvão, altamente diferenciador e de valor acrescentado para a economia local, vai totalmente ao encontro da missão d’O Benefício”, afirma Paulo Fernandes, cofundador d’O Benefício. “A outra inovação que este lançamento proporciona é a da sua sustentação num ecossistema económico constituído por empresas predominantemente ligadas ao sector do turismo, o que lhe confere uma elevada exposição aos mercados externos e a um ‘target’ com maior capacidade financeira”, sublinha o outro cofundador d’O Benefício, Ricardo Nunes.
Jorge Rosado, da Marvão Sustentável refere, por sua vez, a importância da valorização da marca Marvão e de como “a construção de um canal de valorização de um produto endógeno de altíssima qualidade pode ser geradora de mais-valias para toda a fileira da Castanha DOP Marvão, valorizando a cultura e a tradição de Marvão no mundo”.
O Gin de Castanha DOP de Marvão estará disponível para venda nas lojas da rede de parceiros d’O Benefício e através dos canais digitais da marca. A expansão comercial e a distribuição no distrito de Portalegre serão realizadas em parceria com a Marvão Sustentável.
O Benefício
A empresa O Benefício, que é também a responsável pelo lançamento do primeiro gin de flor de cânhamo português – Benefício Gin Flor de Cânhamo -, trabalha em colaboração com os produtores, visando a sustentabilidade através da otimização da capacidade de produção já instalada.
O seu modelo de trabalho procura trazer mais competitividade para toda a cadeia de valor, sob o lema “O Benefício é de todos”.
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