Bayou Rum é um rum artesanal do Louisiana, destilado a partir de açúcar e melaço, cujo sabor já lhe valeu 83 distinções nacionais e internacionais desde que foi lançado.
Após o sucesso registado nos Estados Unidos da América, a marca inicia agora o processo de internacionalização para as principais cidades dos diferentes continentes, com a campanha “Let the good times roll”, e está já disponível no mercado nacional com distribuição pela PrimeDrinks.
O Rum Bayou dispõe de uma gama composta por quatro produtos: Bayou Select, Bayou Spiced, Bayou Silver e Bayou Satsuma. Em Portugal, apenas Bayou Select está disponível.
Esta é uma seleção especial envelhecida até quatro anos em barris de Bordéus (carvalho francês) e barris de Bourbon (carvalho americano). Um dos fatores de sucesso deste produto reside no processo de envelhecimento, feito através de um sistema conhecido como Solera: à medida que o álcool se evapora dos barris mais antigos, o espaço é preenchido com rum do barril que se segue em termos de antiguidade. Deste modo, nenhum barril fica totalmente vazio e todos os lotes convivem e beneficiam do sabor do rum mais antigo.
Todas as garrafas são numeradas e assinadas pelo Master Destiller antes de seguirem para as diferentes partes do mundo.
