Carina Rodrigues

Responsável pela redação da revista e site Grande Consumo. Mais de 20 anos de experiência em retalho e bens de grande consumo. Mãe do José. Benfiquista ferrenha. E uma sonhadora por natureza.

Principais tendências gastronómicas de 2025: crescimento dos sabores asiáticos no mercado global de restauração
Alimentar Consumo Horeca

Principais tendências gastronómicas de 2025: crescimento dos sabores asiáticos no mercado global de restauração

A Unilever Food Solutions (UFS) lançou a terceira edição do seu relatório anual “Future Menus”, que identifica as quatro principais tendências no sector da restauração para 2025. A investigação revela uma mudança significativa no panorama gastronómico global, com os sabores asiáticos a ganharem protagonismo sobre as tradições culinárias europeias. De acordo com o estudo, as […]
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Mais de metade das lojas online de segunda mão violam direitos do consumidor, segundo a Comissão Europeia
Retalho

Mais de metade das lojas online de segunda mão violam direitos do consumidor, segundo a Comissão Europeia

Um estudo recente da Comissão Europeia revelou que mais de 50% das lojas online de artigos em segunda mão está em possível violação da legislação de defesa do consumidor da União Europeia. A investigação, que abrangeu 27 países, incluindo Islândia e Noruega, analisou 356 retalhistas digitais focados na venda de vestuário, eletrónica, brinquedos e artigos […]
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