A queda da libra esterlina e o Brexit estão a causar grande incerteza nos mercados políticos e económicos, mas, como observa Bas Tramper, comprador holandês da International Procurement & Logistics (IPL), esta incerteza não prejudicou muito as vendas de produtos frescos do supermercado ASDA. “Os consumidores britânicos compram com um pouco mais de sensatez, mas também têm que comer“, comenta.
As taxas de câmbio afetam as vendas de forma muito reduzida, embora tudo seja um pouco mais simples e vendem-se menos itens de luxo. Por exemplo, compram-se ramos de flores mais austeros e menos tomates de especialidade. Em geral, não há quedas importantes, mas percebe-se um padrão de gastos distinto.
Seguindo as atuais circunstâncias, Bas Tramper não acredita que o cultivo de hortaliças em estufas vá disparar no Reino Unido. “A menos que as pessoas tenham uma visão geral dos custos completamente diferente devido às diferenças nas taxas de câmbio, não vejo nenhuma razão para isso. Penso que as consequências serão muito mais graves para os grossistas que para os supermercados e os nossos clientes vão continuar a comprar aqui, porque oferecemos uma gama de produtos um pouco mais simples, mas todos são de boa qualidade. A este respeito não fazemos concessões e continuamos a trabalhar igual”.
