Ajudar os profissionais do sector a superar a difícil situação causada pela pandemia é o objetivo da AB Mauri, que recentemente apresentou uma nova gama de ingredientes de padaria.
O impacto da pandemia nas tendências de consumo e comportamento de compra dos consumidores verifica-se também no sector da panificação. Assim, no âmbito da campanha #EstamosConsigo, a AB Mauri desenvolveu soluções “com uma excelente relação qualidade/preço, adaptadas aos novos hábitos de consumo, com produtos com maior frescura, mais macios, saudáveis, de formatos maiores“, refere em comunicado.
Assim, a gama X-TRA é composta por melhorante para os tipos de processo que conferem frescura e mixes para fabricar pães de sementes para os consumidores preocupados com a sua saúde, pães soft sempre fofos e ainda um produto que permite elaborar o pão de todos os dias com maior conservação.
Nova realidade exige ações extraordinárias
Com mais de 100 anos de experiência, clientes em mais de 90 países e 52 fábricas, a AB Mauri é uma das maiores fabricantes do mundo de leveduras e ingredientes de panificação e pastelaria. Durante o confinamento, continuou a trabalhar, lançando a campanha #EstamosConsigo reforçando a proximidade aos seus clientes, oferecendo soluções adaptadas às necessidades atuais, de clientes e consumidores.
