O Grupo Bimbo comprou a panificadora canadiana Italian Home Bakery, um mês após ter adquirido a Panrico por 190 milhões de euros.
A nova aquisição do Grupo Bimbo fatura cerca de 11 milhões de dólares canadianos, cerca de 7,67 milhões de euros. Fundada em 1955, a Italian Home Bakery possui um centro de produção no Canadá que irá reforçar os ativos do grupo Bimbo na América do Norte.
O grupo tem estado bastante ativo nas aquisições de empresas canadianas. Em fevereiro de 2014 comprou a Canada Bread e em fevereiro passado concluiu a aquisição da Saputo Bakery. Impulsionadas pela compra destes ativos, as vendas líquidas do Grupo Bimbo cresceram 18% no segundo trimestre comparativamente com o mesmo período do ano passado.